Resep: Opor ayam putih Lezat

Opor ayam putih Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Manu kali ini merupakan pertama kalinya saya mencoba, dan Alhamdulillah sekali semua orang yang ada dirumah saat itu lahap dan bilang kalau enak. suami pun.

Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan. Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran. Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha. Ibu boleh memasak Opor ayam putih dengan 19 bahan dan 4 langkah.

Bahan Opor ayam putih

1. Sediakan 1 kg dari ayam broiler.
2. Sediakan 1 liter dari santan.
3. Anda perlu 3 buah dari kentang (kupas dan potong).
4. Anda perlu dari Bumbu halus.
5. Anda perlu 15 siung dari bawang putih.
6. Sediakan 20 siung dari bawang merah.
7. Sediakan 1 ruas dari jahe.
8. Anda perlu 2 ruas dari lengkuas.
9. Sediakan 1 sdt dari ketumbar.
10. Sediakan 1 sdt dari merica.
11. Anda perlu 1 sdt dari jinten.
12. Anda perlu dari Pelengkap secukupnya.
13. Anda perlu dari Daun salam.
14. Anda perlu dari Sereh.
15. Sediakan dari Daun jeruk.
16. Anda perlu dari Kapulaga.
17. Sediakan Bunga dari lawang.
18. Anda perlu dari Cengkeh.
19. Sediakan dari Kayu manis.

Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Cara Masak Opor ayam putih

1. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan santan,, aduk aduk sampai mendidih (jangan sampai santannya pecah).
2. Setelah mendidih,masukan ayam yang sudah di cuci, sambil terus di aduk sesekali supaya santannya tidak pecah, lalu masukkan kentang.
3. Setelah ayam matang dan santan mengental,, matikan api.
4. Siap di hidangkan,,,,.

Opor ayam putih.Demikian sistem membikin Opor ayam putih yang enak. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Cara Memasak Opor Ayam tanpa Santan. Ilustrasi opor ayam ?? Wikimedia Commons/Sakurai Midori. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Opor ayam biasanya sering dijumpai saat Lebaran.