Resep: Opor Ayam Putih Praktis

Opor Ayam Putih Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Manu kali ini merupakan pertama kalinya saya mencoba, dan Alhamdulillah sekali semua orang yang ada dirumah saat itu lahap dan bilang kalau enak. suami pun.

Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning. Ibu boleh memasak Opor Ayam Putih dengan 18 bahan dan 4 langkah.

Bahan Opor Ayam Putih

1. Sediakan 6 potong dari ayam,cuci bersih.
2. Sediakan 40 gr dari fibercreme (bisa diganti santan kurleb 400ml).
3. Anda perlu Secukupnya dari air.
4. Anda perlu 11 buah dari cabai rawit merah.
5. Anda perlu Secukupnya dari minyak untuk menumis.
6. Anda perlu Secukupnya dari gula dan garam.
7. Sediakan dari Bumbu Cemplung :.
8. Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
9. Anda perlu 1 lembar dari daun salam.
10. Anda perlu 1 batang dari serai.
11. Sediakan dari Bumbu Halus :.
12. Anda perlu 3 butir dari kemiri sangrai.
13. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
14. Sediakan 7 buah dari bawang merah.
15. Sediakan 3 cm dari jahe.
16. Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
17. Sediakan 1/2 sdt dari merica bubuk.
18. Anda perlu Sejumput dari jintan.

Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran. Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Cara Membuat Opor Ayam Putih

1. Tummis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga matang.
2. Kemudian masukkan potongan ayam,aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna...kemudian tambahkan secukupnya air...masak hingga ayam empuk (jika air hampir habis tapi ayam belum empuk,boleh di tambah air lagi).
3. Setelah ayam empuk, Kemudian tambahkan fibercreme/santan,gula dan garam...aduk rata....
4. Terakhir tambahkan cabai rawit merah... masak hingga kuah mengental (jika menggunakan santan,masak sambil diaduk,agar santan tidak pecah)...test rasa... angkat dan opor siap sajikan 🤤☺.

Opor Ayam Putih.Demikian cara membuat Opor Ayam Putih yang enak. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Cara Memasak Opor Ayam tanpa Santan. Ilustrasi opor ayam © Wikimedia Commons/Sakurai Midori. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Opor ayam biasanya sering dijumpai saat Lebaran.