Cara Mudah Membuat Opor Ayam Putih Enak

Opor Ayam Putih

Anda boleh memasak Opor Ayam Putih dengan 17 bahan dan 4 langkah.

Bahan Opor Ayam Putih

1. Anda perlu 500 gr dari ayam potong.
2. Sediakan 500 ml dari santan (dr setengah kelapa).
3. Sediakan 1 lembar dari daun jeruk.
4. Sediakan 1 batang dari sereh,keprek.
5. Sediakan dari bumbu halus:.
6. Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
7. Sediakan 3 siung dari bawang putih.
8. Sediakan 4 cm dari lengkuas,muda.
9. Anda perlu 2 cm dari jahe.
10. Anda perlu 3-4 butir dari kemiri,sangrai.
11. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar,sangrai.
12. Anda perlu 1/4 sdt dari merica butiran.
13. Sediakan sejumput dari jintan,sangrai.
14. Anda perlu 1 cm dari pala.
15. Anda perlu secukupnya dari gula pasir dan garam.
16. Sediakan secukupnya dari minyak goreng.
17. Sediakan dari pelengkap: bawang goreng.

Cara Membuat Opor Ayam Putih

1. Siapkan semua bahan. cuci bersih ayam,rendam air perasan jeruk nipis sesaat. kemudian bilas dan tiriskan.
2. Ulek halus bahan bumbu.
3. Panaskan minyak goreng,tumis bumbu hingga harum dan matang. masukkan juga sereh+daun jeruk. masak hingga tanak dan matang. setelah bumbu matang masukkan potongan ayam yg telah bersih. aduk rata biarkan sejenak. tambah sedikit air. biarkan mendidih dan air menyusut..
4. Masukkan santan. aduk rata.bumbui gula+pasir+penyedap jika suka. masak sampai ayam empuk. cek rasa. jika sdh pas matikan api dan siap dihidangkan.....

Opor Ayam Putih.Demikian sistem membikin Opor Ayam Putih yang enak.