Resep: Opor Ayam Masak Putih Bergizi

Opor Ayam Masak Putih Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Masakan Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini.

Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Cara memasak opor ayam putih enak: Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Masak sampai ayam empuk dan kuah sedikit mengental. Anda boleh buatOpor Ayam Masak Putih dengan 19 bahan dan 4 langkah.

Bahan Opor Ayam Masak Putih

1. Sediakan 1 kg dari ayam,potong jadi 10 bagian.
2. Sediakan 300 ml dari santan kental dari 1 butir kelapa.
3. Sediakan 700 ml dari santan encer dari sisa perasan kelapa tadi.
4. Sediakan 5 lembar dari daun jeruk,buang tulang daunnya.
5. Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
6. Sediakan 2 batang dari serai,memarkan.
7. Sediakan 3 cm dari lengkuas,memarkan.
8. Sediakan 2 1/2 sdt dari garam.
9. Anda perlu 1/4 sdt dari merica bubuk.
10. Sediakan 1/2 sdt dari gula pasir.
11. Sediakan 2 sdm dari minyak goreng.
12. Sediakan dari Jeruk nipis.
13. Anda perlu dari Bawang goreng untuk taburan.
14. Anda perlu dari Bumbu yang dihaluskan :.
15. Sediakan 10 siung dari bawang merah.
16. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
17. Anda perlu 2 sdt dari ketumbar,sangrai.
18. Sediakan 1/4 sdt dari jinten,sangrai.
19. Anda perlu 2 cm dari jahe.

Sajikan opor ayam kuning dengan taburan bawang goreng. Demikian resep dan cara memasak opor ayam kuning yang enak. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih.

Cara Masak Opor Ayam Masak Putih

1. Ayam dicuci bersih,lalu lumuri air perasan jeruk nipis,diamkan sebentar,lalu dicuci lagi sampai bersih,sisihkan..
2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus,daun jeruk,daun salam,lengkuas dan serai sampai harum,masukkan ayam,aduk rata sampai berubah warna..
3. Tambahkan garam,merica dan gula pasir,aduk rata,tuang santan encer,masak sampai mendidih dan ayam matang,masukkan santan kental,aduk2 sampai santan mendidih,koreksi rasa..
4. Masak sampai matang dan mengental,angkat dan siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng..

Opor Ayam Masak Putih.Demikian sistem membikin Opor Ayam Masak Putih yang enak. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan santan yang pas kentalnya, menu hidangan ini wajib Anda coba sebagai sajian lebaran Idul Fitri nanti. Masakan opor ayam sendiri sangat cocok disajikan dengan lontong ketika musim lebaran tiba atau juga dapat disaji dengan nasi putih biasa. Ada kelezatan tersendiri dalam menu opor ayam yang disukai oleh masyarakat Indonesia. Aroma santannya membuat rasanya makin nikmat. Masak santan hingga mendidih dan dagingnya ayamnya terasa empuk dan matang.