Opor Ayam kampung putih
Baca juga : Trend Resep TerbaruAnda boleh memasak Opor Ayam kampung putih dengan 17 bahan dan 3 langkah.
Bahan Opor Ayam kampung putih
- Sediakan 1 kg dari Ayam kampung direbus.
- Sediakan 1/2 butir dari Santan dri kelapa.
- Anda perlu 6 siung dari Bawang merah haluskan.
- Sediakan 6 siung dari Bawang putih haluskan.
- Anda perlu 1 sdm dari Ketumbar haluskan.
- Anda perlu 1 sdt dari Merica haluskan.
- Sediakan 5 butir dari Kemiri haluskan.
- Anda perlu 1 ruas dari Jahe haluskan.
- Sediakan 3 dari Daun salam.
- Anda perlu 1 batang dari Sereh geprek.
- Sediakan 1 ruas dari Lengkuas digeprek.
- Anda perlu 3 dari Daun jeruk.
- Anda perlu secukupnya dari Gula pasir.
- Sediakan secukupnya dari Garam.
- Sediakan dari Minyak goreng utk menumis.
- Sediakan dari Air Kaldu ayam kampung.
- Anda perlu dari Bawang goreng.
Cara Masak Opor Ayam kampung putih
- Tumis bumbu yg telah dihaluskan lalu msukan lengkuas, sereh,daun jeruk daun salam aduk2 sampai harum.
- Masukan santan juga air kaldu dan ayam kampung masak sampai tercampur rata dgn bumbu.
- Masukan garam, gula, aduk sampai kuahnya mengental..jikasudah matang sajikan dgn bawang goreng.
Opor Ayam kampung putih.Demikian cara membuat Opor Ayam kampung putih yang enak.