Rahasia Memasak Opor Ayam Tahu Putih Praktis

Opor Ayam Tahu Putih Nah bagi kalian yang ingin memasak opor ayam namun belum tau resepnya, kalian bisa mencoba menggunakan resep dari saya nich. Opor ayam tahu kuah putih. foto: Instagram/@susan_gracia. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Bumbu opor ayam spesial ini seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, dan lainnya cukup mudah dibeli di pasar atau di warung, sehingga tidak ada Bunda juga dapat mencampur opor ayam dengan tahu putih atau juga tempe, tapi pilih tempe dan tahu yang tidak asam sebab nanti mempengaruhi. Anda boleh buatOpor Ayam Tahu Putih dengan 17 bahan dan 7 langkah.

Bahan Opor Ayam Tahu Putih

1. Sediakan 1/4 kg dari ayam potong.
2. Anda perlu 1 pack dari tahu putih (isi 10 pcs).
3. Anda perlu 7 butir dari kemiri (utuh).
4. Anda perlu 6 siung dari Bawang merah.
5. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
6. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
7. Sediakan 1 ruas dari lengkuas.
8. Sediakan 1 ruas dari jahe.
9. Anda perlu 3 buah dari cabai jablai.
10. Anda perlu 1/4 sdt dari Merica.
11. Sediakan 1/2 sdt dari Ketumbar.
12. Anda perlu 1 batang dari sereh.
13. Anda perlu dari Kencur.
14. Anda perlu 1 batang dari pete (optional).
15. Anda perlu dari Garam.
16. Sediakan dari Gula.
17. Anda perlu dari Air.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat dan taburan bawang goreng. Sebagai pelengkap opor ayam, Anda bisa menambahkan lontong atau ketupat.

Cara Masak Opor Ayam Tahu Putih

1. Semula ayamnya diungkep dulu yah guys, bumbu ungkepnya gampang banget, yaitu: 2 siung bawang putih, 1sdt ketumbar di ulek dan 1 batang sereh di geprek. Jangan lupa kasih garam secukupnya. Kemudian oleskan pada ayam yang sudah dicuci bersih, kemudian tambahkan air sampai ayam terendam. Lalu rebus sampai mendidih, kemudian angkat..
2. Cuci bersih semua bumbu. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kencur, kunyit, cabai, dan kemiri. Jahe, lengkuas dan serehnya di geprek aja..
3. Tumis bumbu halus dan lengkuas ke dalam minyak. Tunggu sampai harum..
4. Kemudian tambahkan air secukupnya, dan masukkan jahe serta sereh..
5. Jika sudah agak mendidih, masukkan ayam dan tahu..
6. Tunggu sampai mendidih, masukkan pete, lalu tambahkan garam dan gula..
7. Cicipi, jika rasa sudah OK. Bisa diangkat yah. Opor ayam siap dinikmati..

Opor Ayam Tahu Putih.Demikian cara membuat Opor Ayam Tahu Putih yang enak. Ayam juga bisa diganti dengan telur, tahu, kentang. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Anda juga boleh mencampurnya dengan opor telur, opor tahu, opor tempe, dll.