Rahasia Memasak Opor Ayam Putih Enak

Opor Ayam Putih Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Manu kali ini merupakan pertama kalinya saya mencoba, dan Alhamdulillah sekali semua orang yang ada dirumah saat itu lahap dan bilang kalau enak. suami pun.

Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan. Anda boleh memasak Opor Ayam Putih dengan 27 bahan dan 4 langkah.

Bahan Opor Ayam Putih

1. Sediakan dari Bahan :.
2. Anda perlu 12 potong dari ayam.
3. Sediakan 5 dari tahu goreng.
4. Anda perlu dari Jeruk nipis.
5. Sediakan Seruas dari jahe geprek.
6. Anda perlu dari Bumbu Halus :.
7. Sediakan 7 siung dari bawang merah.
8. Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
9. Sediakan 3 butir dari kemiri.
10. Anda perlu 3 cm dari lengkuas.
11. Sediakan 2 cm dari jahe.
12. Sediakan 1 sdt dari ketumbar biji.
13. Sediakan 2 butir dari kapulaga.
14. Sediakan Sejumput dari pala.
15. Anda perlu Sejumput dari merica bubuk.
16. Anda perlu Sejumput dari jinten bubuk.
17. Sediakan dari Bahan lain :.
18. Anda perlu 1000 ml dari santan cair (sesuai selera).
19. Sediakan 1/2 bks dari santan kara.
20. Anda perlu 3 helai dari daun jeruk.
21. Anda perlu 3 helai dari daun salam.
22. Anda perlu 2 helai dari sereh.
23. Anda perlu 1/2 papan kecil dari gula merah.
24. Sediakan Secukupnya dari kaldu bubuk rasa ayam.
25. Anda perlu Secukupnya dari garam.
26. Anda perlu dari Minyak untuk menumis.
27. Sediakan dari Bawang goreng untuk taburan.

Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran. Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning.

Cara Membuat Opor Ayam Putih

1. Cuci bersih ayam kemudian kuciri jeruk nipis. Diamkan beberapa saat kemudian cuci kembali. Sisihkan. Rebus ayam dengan jahe yang sudah di geprek. Buang air rebusan sisihkan ayam (kebetulan saya ada tahu goreng jadi sekalian di masak).
2. Haluskan semua bumbu halus. Sampai benar benar halus (saya menggunakan blender yang diberi air sedikit). Siapkan juga bahan yang lain. Sisihkan..
3. Tumis bumbu halus dengan minyak sampai matang dan wangi (biar tidak langu) kemudian masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Masukkan ayam kemudian aduk aduk beri santan cair tunggu sampai mendidih (saya samapi agak menyusut santannya).
4. Masukkan santan kara aduk aduk kembali jangan sampai pecah ya. Beri garam, gula merah dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap kedalam ayam. Kaldu atau kuah opor disesuaikan aja mau banyak atau nyemek ya mom (saya lebih suka tidak encer seperi di gambar) Koreksi rasa. Sajikan dengan taburan ayam goreng. Serasa lebaran ya mom. Enak mom 👍👍.

Opor Ayam Putih.Demikian sistem membikin Opor Ayam Putih yang enak. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam biasanya sering dijumpai saat Lebaran. Namun, di hari biasa, kamu tetap bisa menikmatinya, kok. Cara Memasak Opor Ayam tanpa Santan.