Resep: Opor Ayam Putih Gurih

Opor Ayam Putih Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep Masakan Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini.

Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan. Ibu boleh buatOpor Ayam Putih dengan 11 bahan dan 3 langkah.

Bahan Opor Ayam Putih

1. Sediakan 250 gr dari dada ayam potong dadu.
2. Sediakan dari Bumbu halus :.
3. Sediakan 6 butir dari bawang merah.
4. Anda perlu 2 butir dari bawang putih.
5. Anda perlu Sedikit dari lada, pala.
6. Anda perlu dari Bumbu lain :.
7. Sediakan 3 lembar dari daun salam.
8. Anda perlu 1 batang dari serai memarkan.
9. Sediakan 1 ruas dari jahe memarkan.
10. Anda perlu 1 buah dari santan kara segitiga.
11. Sediakan Secukupnya dari air matang, garam, gula pasir, kaldu ayam.

Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Cara Membuat Opor Ayam Putih

1. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan ayam aduk hingga berubah warna.
2. Masukkan bumbu lain (santan dimasukkan terakhir kalo sudah mendidih) cek rasa lalu tutup tunggu sampai air menyusut dan daging ayam empuk.
3. Matikan kompor dan opor ayam siap disajikan dengan ketupat / lontong / nasi dengan taburan bawang goreng.

Opor Ayam Putih.Demikian sistem membuat Opor Ayam Putih yang enak. Opor ayam biasanya sering dijumpai saat Lebaran. Namun, di hari biasa, kamu tetap bisa menikmatinya, kok. Cara Memasak Opor Ayam tanpa Santan. Ilustrasi opor ayam ?? Wikimedia Commons/Sakurai Midori. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit.