Asinan Sayur Asinan sayur Bogor merupakan sejenis hidangan ringan yang berkuah. Rasa kuah asinan sangat unik, yakni campuran dari pedas, asam, dan manis. Sehingga rasanya sangat segar dan membuat.
Baca juga : Trend Resep Terbaru
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Asinan sayur Betawi dinikmati saat melewati hari panas di Jakarta.
Asinan sayur dengan kuah kemerahan yang tampak menggenang di mangkuk.
Anda boleh buatAsinan Sayur dengan 12 bahan dan 3 langkah.
Bahan Asinan Sayur
- Sediakan 1 buah dari timun.
- Sediakan 1 buah dari wortel.
- Sediakan 1 lbr dari kool.
- Sediakan 1 buah dari tahu putih sedang.
- Sediakan 20 biji dari tauge.
- Sediakan 1 sdm dari kacang goreng untuk taburan(keep jk tdk suka).
- Sediakan dari Bumbu: 2 buah cabe merah rebus.
- Anda perlu 1 sdm dari gula putih.
- Anda perlu 20 g dari gula merah.
- Sediakan 1/2 sdm dari kacang sangrai.
- Sediakan 1 sdt dari cuka apel.
- Anda perlu 200 ml dari air masak dingin.
Berbeda dengan asinan sayur umumnya, kuah atau saus kacang racikan Haji Mansyur ini sangat halus teksturnya. Asinan is a pickled (through brined or vinegared) vegetable or fruit dish, commonly found in Indonesia. Asin, Indonesian for "salty", is the process of preserving the ingredients by soaking them in a solution. Nah, kalau asinan sayur cara membuat dan penyajiannya berbeda dengan asinan buah.
Cara Masak Asinan Sayur
- Cuci semua bahan. Kool iris tipis, wortel diserut kasar, timun potong kasar, tauge disiangi, tahu iris dadu. Letakkan ke wadah..
- Hahuskan cabe rebus bersama kacang,gula merah dan gula putih. Tambahkan air masak 200ml, tambahkan cuka..
- Tuang bumbu ke wadah yg sdh ada sayurannya. Cek rasa, simpan di kulkas. Taburi kacang goreng jk mau disajikan.
Asinan Sayur.Demikian cara membikin Asinan Sayur yang enak. Asinan sayur atau asinan Betawi ini tak memakai kuah merah dalam penyajiannya. Rekomendasi resep asinan sayur yang sederhana dan cara membuatnya yang sangat mudah. Meski terdiri dari banyak komposisi, membuat asinan sayur sebenarnya bukan hal yang rumit, kok! Resep Asinan Sayur Bumbu Kacang - Salah satu jenis asinan yang cukup digemari adalah asinan sayur, asinan ini menyajikan sayuran segar ditambah dengan sawi asin yang memiliki cita rasa unik. Sedangkan sayur mayur yang biasanya digunakan untuk membuat makanan ini antara lain seperti Resep asinan Bogor yang akan kita buat kali ini menggunakan bahan dari sayur-sayuran segar.
