Bagaimana Membuat Mangut lele Enak

Mangut lele Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.

Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Ibu boleh memasak Mangut lele dengan 19 bahan dan 4 langkah.

Bahan Mangut lele

1. Anda perlu dari Bahan :.
2. Sediakan 500 gram dari lele,bersihkan.
3. Sediakan 2 lembar dari daun salam.
4. Sediakan 1 buah dari cabe gendot.
5. Anda perlu dari Santan.
6. Sediakan 1 buah dari jeruk nipis.
7. Anda perlu dari Garam.
8. Anda perlu dari Gula.
9. Sediakan dari Kaldu jamur.
10. Sediakan dari Kemangi.
11. Anda perlu dari Bumbu dihaluskan :.
12. Sediakan 5 butir dari bawang merah.
13. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
14. Sediakan 3 butir dari kemiri,sangrai.
15. Sediakan 3 buah dari cabe merah.
16. Anda perlu 5 buah dari cabe rawit.
17. Sediakan dari Jahe.
18. Sediakan dari Kencur.
19. Anda perlu dari Kunyit.

Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Mangut lele and gudeg, a nice combination with other sides. Mbak Marto enjoys seeing people eating her food.

Cara Membuat Mangut lele

1. Bersihkan lele,buang jeroan nya,lumuri garam dan perasan jeruk nipis,diamkan sebentar lalu cuci bersih. Goreng setengah matang,sisihkan..
2. Panaskan minyak,masukkan bumbu halus,daun salam dan cabe gendot,tumis sampe harum.
3. Masukkan santan,masak hingga mendidih,masukkan lele masak sampe santan menyurut dan bumbu meresap.
4. Tambahkan garam,gula,kaldu jamur,matikan api,masukkan kemangi dan tutup rapat.

Mangut lele.Demikian metode membuat Mangut lele yang enak. Such an amazing activity, eat mangut lele/ roasted catfish with another kind of food. Mendengarkan resep mangut lele Jawa bahan mangut lele Jogja cara membuat mangut lele bumbu Jawa asli. Ikan lele adalah salah satu jenis ikan yang sangat disukai karena dagingnya yang banyak. Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi. Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta.