Cara Mudah Membuat Mangut Lele Tempe Tahu Praktis

Mangut Lele Tempe Tahu

Anda boleh memasak Mangut Lele Tempe Tahu dengan 19 bahan dan 3 langkah.

Bahan Mangut Lele Tempe Tahu

1. Anda perlu 1/2 kg dari ikan lele.
2. Anda perlu 1/4 papan dari tempe.
3. Anda perlu 1/4 kg dari terong (saya skip).
4. Anda perlu 1/2 kotak dari tahu cina (tambahan dari saya).
5. Sediakan 1/4 kg dari santan murni.
6. Anda perlu dari Cabe rawit hijau (saya skip).
7. Sediakan 1 batang dari daun sereh.
8. Sediakan 1 ruas dari lengkuas.
9. Sediakan 1 lembar dari Daun salam.
10. Sediakan Secukupnya dari garam.
11. Anda perlu Secukupnya dari gula pasir.
12. Anda perlu dari Bumbu halus.
13. Anda perlu 5 butir dari bawang merah.
14. Sediakan 4 butir dari bawang putih.
15. Anda perlu 5 buah dari cabe keriting.
16. Sediakan 1 buah dari kunyit.
17. Anda perlu 1 buah dari jahe.
18. Sediakan 3 butir dari kemiri.
19. Sediakan sejumput dari lada.

Cara Membuat Mangut Lele Tempe Tahu

1. Saya beli lele bumbu ungkep siap masak, goreng hingga matang. Tempe dan tahu dipotong kotak-kotak. Goreng hingga 1/2 matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan daun salam, sereh dan lengkuas.Tambahkan santan, aduk rata hingga mendidih.
3. Masukkan tempe tahu dan lele nya. Aduk rata. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata, koreksi rasa. Siap dihidangkan.

Mangut Lele Tempe Tahu.Demikian metode membikin Mangut Lele Tempe Tahu yang enak.