10. Mangut Lele
Baca juga : Trend Resep TerbaruAnda boleh memasak 10. Mangut Lele dengan 19 bahan dan 4 langkah.
Bahan 10. Mangut Lele
- Sediakan 3 bh dari lele goreng.
- Anda perlu 1 genggam dari kemangi yg sudah dipetik.
- Anda perlu dari Haluskan.
- Anda perlu 5 bh dari bawang merah.
- Anda perlu 3 bh dari bawang putih.
- Sediakan 2 bh dari kemiri, sangrai.
- Anda perlu 1/2 sdt dari Ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
- Anda perlu 1 ruas dari kencur.
- Sediakan 1 bh dari cabai rawit.
- Sediakan 2 bh dari cabe keriting merah yg sudah kering.
- Anda perlu dari Bumbu cemplung.
- Sediakan 2 lbr dari Daun salam.
- Anda perlu 3 lbr dari Daun jeruk.
- Anda perlu 1 jempol dari Lengkuas, geprek.
- Anda perlu 1 btg dari Sereh, gepreks.
- Sediakan 500 ml dari Santan kurang lebih.
- Sediakan secukupnya dari Garam, gula, kaldu bubuk.
Cara Membuat 10. Mangut Lele
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum dan matang..
- Masukkan air sedikit. Tambahkan lele yang sudah digoreng. Aduk sebentar sampai mendidih..
- Masukkan santan, garam, gula, kaldu bubuk, aduk sebentar. Setelah matang taburi kemangi, aduk rata..
- Koreksi rasa. Sajikan dengan nasi hangat..
10. Mangut Lele.Demikian sistem membuat 10. Mangut Lele yang enak.