Rahasia Membuat Pindang santan (resep mangut lele) Praktis

Resep Masakan Indonesia

Pindang santan (resep mangut lele) Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Mari kita simak resep berikut ini. Jika bumbu sudah harum, masukkan santan kedalamnya bersama dengan gula merah dan garam.

Baca juga : Trend Resep Terbaru

Pindang santan (resep mangut lele) Kuah mangutnya menggunakan FiberCreme yang tinggi. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya. Ibu boleh memasak Pindang santan (resep mangut lele) dengan 14 bahan dan 5 langkah.

Bahan Pindang santan (resep mangut lele)

  1. Sediakan 2 dari pindang tongkol uk.besar.
  2. Sediakan 3 dari bawang putih.
  3. Sediakan 5 dari bawang merah.
  4. Anda perlu 5 dari cabe rawit merah(optional).
  5. Anda perlu 3 dari kemiri.
  6. Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
  7. Sediakan 1 sdt dari garam.
  8. Sediakan 2 sdm dari gula merah.
  9. Anda perlu 1 dari serai.
  10. Sediakan 5 cm dari lengkuas.
  11. Anda perlu 2-3 lembar dari daun salam.
  12. Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk.
  13. Sediakan 1 bks dari kara 65ml.
  14. Anda perlu secukupnya dari air.

Tuang santan dan didihkan sambil diaduk agar santan tidak pecah. Masukkan tomat dan ikan lele goreng. Bumbui dengan garam dan gula merah. Resep Mangut Lele goreng berkuah santan pedas kreasi bumbu kuning.

Cara Masak Pindang santan (resep mangut lele)

  1. Siapkan bahan,cuci bersih pindang dan suwir²,ulek bumbu.
  2. Goreng pindang.
  3. Tumis bumbu hingga matang,lalu masukkan air+santan.
  4. Setelah mendidih,masukkan pindang,garam,dan gula merah.
  5. Setelah mendidih lg masukkan kemangi dan daun jeruk,aduk dan selesaiii🤗🤗.

Pindang santan (resep mangut lele).Demikian metode membikin Pindang santan (resep mangut lele) yang enak. Masakan yang diminati dengan bumbu mangutnya adalah mangut lele sebagai menu kuliner yang populer di jogja. Ikan lele merupakan salah satu variasi jenis ikan yang enak untuk dimasak dengan bumbu mangut baik lele. Anda bisa menyantap kuliner lezat satu ini bersama dengan nasi panas yang masih mengepul asapnya Mangut lele juga dapat Anda sajikan bersama dengan makanan khas tanah Jawa lainnya seperti krengsengan. Ikan lele digoreng saja sudah lezat. Tekstur lembut dengan rasanya yang gurih makin menonjol.