Resep: Spagetti Carbonara Enak

Spagetti Carbonara

Ibu boleh buatSpagetti Carbonara dengan 13 bahan dan 6 langkah.

Bahan Spagetti Carbonara

1. Sediakan 1/2 bungkus dari pasta spagetti (saya pakai lafonte).
2. Anda perlu 100 gram dari daging sapi giling.
3. Sediakan 250 ml dari susu uht.
4. Anda perlu Sesuai selera dari keju cheddar, diparut.
5. Anda perlu Secukupnya dari daun peterselli/ daun seledri, dicincang.
6. Sediakan 1 sdm dari minyak goreng.
7. Sediakan dari Bumbu.
8. Sediakan 1/2 butir dari bawang bombay ukuran besar, diiris.
9. Anda perlu 2 siung dari bawang putih ukuran besar, dicincang.
10. Anda perlu 1/4 sdt dari lada bubuk.
11. Anda perlu 1/2 sdt dari kaldu sapi bubuk.
12. Sediakan Sesuai selera dari garam.
13. Anda perlu Sesuai selera dari gula.

Cara Masak Spagetti Carbonara

1. Masukkan spagetti dalam air mendidih, tambahkan minyak goreng dan sedikit garam (1/2 sdt), rebus hingga matang, angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan daging giling, tumis sebentar.
4. Masukkan susu uht, masak hingga daging matang.
5. Masukkan gula, garam, lada, kaldu, dan keju, aduk2 hingga agak mengental.
6. Siapkan spagetti pada wadah saji, lalu siramkan saus carbonara di atasnya, taburi dengan peterselli/ seledri.

Spagetti Carbonara.Demikian cara membuat Spagetti Carbonara yang enak.