Telur dadar Padang (ekonomis) Menu Ekonomis Tahu Telur Dadar Bosan dengan olahan tahu yg hanya di goreng ataupun di masak santan begitu saja, atau gak ada waktu buat masak karena sibuk. Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan bahan telur dadar telur daun bawang bawang putih bawang merah merica hitam garam kalau. Kali ini Djogist bikin telur dadar Padang lagi gaess., tp dengan bahan, bumbu & rempah yg lebih komplit, pake kelapa sangrai, daun kunyit, bawang bombay.
Baca juga : Trend Resep Terbaru
Mungkin karena telur bebek sendiri yang saat ini mulai susah di temui di kota dan daerah tertentu.
Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang.
Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa.
Ibu boleh buatTelur dadar Padang (ekonomis) dengan 9 bahan dan 5 langkah.
Bahan Telur dadar Padang (ekonomis)
- Anda perlu 2 butir dari telur.
- Anda perlu 1 batang dari daun bawang (iris2).
- Sediakan 2 sdm dari tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm dari kelapa parut.
- Anda perlu 5 dari cabe merah keriting.
- Sediakan 4 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 1 siung dari bawang putih.
- Sediakan secukupnya dari Garam, lada, kaldu bubuk.
- Sediakan dari Minya goreng.
Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar. Makin sedap saat dipadukan dengan sayur. Tambahkan irisan daun bawang, kelapa parut, tepung beras serta garam. Telur dadar padang memiliki rasa yang gurih dan tekstur tebal.
Cara Membuat Telur dadar Padang (ekonomis)
- Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dengan cara diblender sampai halus, tambahkan 1 sdm minyak goreng dan sedikit air.
- Dalam wadah masukkan telur, tepung terigu, kelapa parut, daun bawang, bumbu halus, garam, lada, kaldu bubuk, lalu aduk rata.
- Panaskan minyak agak banyak, lalu goreng adonan, api jangan terlalu besar. Siram2 bagian atas adonan agar cukup matang (memudahkan untuk dibalik).
- Jika bagian bawah sudah kecoklatan dan agak kering segera balik adonan dengan cepat agar tidak patah. Goreng sampai kecoklatan dan agak kering bagian luarnya.
- Angkat dan tiriskan telur dadar, lalu potong sesuai selera. Enak dimakan dengan nasi hangat 😍.
Telur dadar Padang (ekonomis).Demikian metode membikin Telur dadar Padang (ekonomis) yang enak. Berikut bahan dan cara memasak telur dadar yang cocok jadi sajian sahur. Padangkita.com - Waktu sahur yang singkat cenderung memilih makanan yang gampang diolah saja. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Agar telur tebal dan padat simak tips membuat telur dadar Padang berikut ini. Ketika anda pergi ke rumah makan Padang, anda mungkin sering melihat menu telur dadar yang tebal.
