Cara termudah Memasak Telor Dadar Padang Enak

Telor Dadar Padang

Ibu boleh memasak Telor Dadar Padang dengan 14 bahan dan 6 langkah.

Bahan Telor Dadar Padang

1. Sediakan 3 butir dari telor ayam.
2. Anda perlu 1 batang dari daun bawang (iris2 tipis).
3. Sediakan 1 buah dari wortel.
4. Sediakan 3 lembar dari kubis.
5. Sediakan 6 biji dari cabe merah keriting.
6. Anda perlu 5 biji dari cabe rawit ijo.
7. Sediakan 2 sdm dari full tepung terigu.
8. Anda perlu 2 sdm dari kelapa parut.
9. Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
10. Sediakan 1 siung dari bawang putih.
11. Sediakan 1/4 sdt dari lada bubuk.
12. Sediakan 1 sdt dari kaldu bubuk (jamur/ayam/sapi).
13. Anda perlu 1 sdm dari margarin.
14. Sediakan Secukupnya dari minyak goreng.

Cara Masak Telor Dadar Padang

1. Prepare dulu sayur2annya. Cabe merah keriting, cabe rawit, bawang putih & bawang merah dipotong2 kecil2. Wortel diparut halus. Kubis juga di iris2 halus. Kebetulan disini aku ga pake karena lagi ga ada stok. Daun bawang juga diiris2 kecil & halus..
2. Haluskan semua bawang2an & cabe2an yg dipotong2 kecil. Boleh diblender kalo suka halus. Beri sedikit minyak goreng bersih. Aku milih di uleg karena lakik lebih suka yg agak kasar aja..
3. Siapkan semua bahan2nya..
4. Kocok lepas semua telur dlm mangkok besar. Masukkan semua bahan2 lain jadi satu. Bumbui dengan lada bubuk & secukupnya kaldu bubuk. Aduk rata semua bahan. Tes rasa..
5. Panaskan secukupnya minyak. Aku campur dgn margarine agar lebih gurih & enak telornya. Masukkan semua adonan ke dalam wajan. Gunakan api kecil-sedang. Jangan terlalu besar agar bisa matang rata hingga ke dalam tapi luarnya gak gosong. Siram2 bagian atas telur dgn minyak agar bagian pinggiran dan dalam telor cepat kering. Tunggu hingga bagian bawah matang & garing lalu balik telor dgn hati2. Tekan2 telornya agar bisa matang rata hingga ke dalam. Goreng sampe telor matang rata & crispy kecoklatan..
6. Angkat & tiriskan. Potong telor dadar jadi beberapa bagian sesuai selera. Telor Dadar Padang tebal yummy sungguh nikmat disajikan dengan sepiring nasi hangat plus kerupuk & sambal apa aja sesukamu! 🍚🍳😍 - 🌻Unda Qy.

Telor Dadar Padang.Demikian cara membikin Telor Dadar Padang yang enak.