Cara Mudah Memasak Kue Lapis Tepung Beras Bergizi

Kue Lapis Tepung Beras

Ibu boleh buatKue Lapis Tepung Beras dengan 6 bahan dan 6 langkah.

Bahan Kue Lapis Tepung Beras

1. Sediakan 200 gr dari tepung beras.
2. Anda perlu 100 gr dari tepung tapioka.
3. Sediakan 150 gr dari gula pasir.
4. Anda perlu 1/4 sdt dari garam.
5. Anda perlu 700 ml dari santan cair.
6. Anda perlu Secukupnya dari pewarna makanan sesuai selera.

Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras

1. Siapkan bahan-bahan. Timbang bahan sesuai resep. Siapkan loyang, olesi dengan minyak sayur tipis-tipis.
2. Dalam panci masak santan sampai mendidih sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Setelah itu matikan api. Dinginkan santan terlebih dahulu. Mulai panaskan panci kukusan ya. Alasi tutup panci dengan serbet bersih..
3. Dalam wadah, campur tepung beras, tepung tapioka, gula pasir dan garam. Lalu tuang santan cairnya. Aduk rata menggunakan ballon wisk. Kalau perlu saring adonan supaya tidak ada yang menggumpal.
4. Bagi adonan menjadi beberapa mangkuk sesuai keinginan. Beri pasta atau pewarna makanan. Saya pakai 5 macam pasta/pewarna makanan untuk 7 warna. Tuang adonan pertama ke dalam loyang lalu masukkan ke dalam panci kukusan yang sudah panas. Kukus adonan selama 5 menit. Setelah itu tuang adonan warna berikutnya, begitu seterusnya sampai adonan habis. Setelah adonan terakhir masuk, kukus lagi selama 15 menit..
5. Setelah matang angkat kue dan dinginkan terlebih dahulu..
6. Keluarkan kue dari cetakan lalu potong-potong.

Kue Lapis Tepung Beras.Demikian metode membuat Kue Lapis Tepung Beras yang enak.