Kue Lapis tepung beras Kue lapis tepung beras cocok disajikan diberbagai acara atau untuk cemilan di sore hari. Enak dan manisnya kue ini akan senantiasa memanjakan lidah anda dan keluarga. Bahan Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Kue Lapis Tepung Beras yang Paling Enak, Lezat, Manis dan Kenyal.
Baca juga : Trend Resep Terbaru
Cemilan ini populer karena memang rasanya enak, tapi membuatnya benar-benar simpel dan sederhana.
Resepnya itu mudah dipelajari dan anti gagal.
Kue Lapis merupakan salah satu jajanan pasar yang cukup terkenal dan banyak peminatnya.
Ibu boleh memasak Kue Lapis tepung beras dengan 11 bahan dan 6 langkah.
Bahan Kue Lapis tepung beras
- Anda perlu 400 gr dari Tepung beras.
- Anda perlu 200 gr dari Tepung tapioka.
- Anda perlu 1 kg dari Santan dipasar yang sdh jadi siap pakai.
- Anda perlu 750 ml dari Air.
- Anda perlu 600 gr dari Gula pasir.
- Anda perlu 5 lembar dari Daun pandan +.
- Anda perlu 15 lembar dari daun suji.
- Sediakan 1 sdt dari Vanili ,.
- Sediakan 1/2 sdt dari garam,.
- Anda perlu 3 sdm dari Coklat bubuk ,.
- Sediakan 1 tetes dari Pewarna merah.
Banyak sekali variasi dari resep kue basah ini yang banyak di jumpai di pasar atau toko kue, seperti Kue Lapis Tepung Beras, Kue Lapis Tapioka, Lapis Sagu, Kue Lapis Susu, Kue Lapis Legit atau yang lainnya. Kue lapis merupakan salah satu kue basah tradisional khas Nusantara yang memiliki rasa legit dengan tekstur lembut. Tersedia beragam resep kue lapis legit dari tepung beras yang bisa Anda coba dengan mudah. Cara membuat kue lapis pelangi tepung beras : Anda menyiapkan alat dan bahan.
Cara Masak Kue Lapis tepung beras
- Masak gula+santan+ air +2 lembar daun pandan Di sobek sobek aduk terus jangan sampai santan pecah, jika sdh mulai mendidih langsung matikan kompor..
- Blender daun suji dan daun pandan tambahkan santan sedikit... 100 ml yang sudah matang..
- Setelah dingin masukkan vanili dan garam,juga tepung beras dan tepung tapioka setelah itu disaring. Bagi 2 adonan dan 1 gelas (adonan untuk warna merah terakhir).
- Adonan 1 warna coklat aduk sama coklat bubuk sampai tidak berbutir dan adonan 2 warna hijau tambah perasan daun suji dan pandan.
- Didihkan air Sampai mendidih dandang atau kukusan lainnya,ambil loyang segi empat ukuran 22 atau 24 boleh,olesi minyak dan kemudian kukus adonan warna hijau dulu,menggunakan centong sayur kurang lebih 3 centong. Tutup adonan selama 3 menit, ganti lagi adonan coklat terus bergantian sampai adonan habis.jika sdh matang masukkan adonan warna merah yang digelas.kemudian kukus selama 20 menit.baru angkat dan dinginkan.Potong sesuai selera,pisaunya pakai plastik agar hasilnya bagus..
- Catatan: tutup panci bungkus kain lap agar air tidak meleleh ke adonan.Selamat mencoba..
Kue Lapis tepung beras.Demikian cara membikin Kue Lapis tepung beras yang enak. Lalu, santan direbus dengan daun pandan, bubuk vanili serta garam. Selanjutnya, tuangkan tepung beras, tapioka, gula dan santan. Anda aduk sampai rata dan dipisahkan menjadi beberapa wadah dan diberi warna. Kue lapis menjadi makanan yang disukai karena memang rasanya yang enak tak heran jika peminatnya juga sangat tinggi. Resep kue lapis tepung beras sederhana dan mudah cara membuatnya.
