Opor Ayam Bumbu Putih
Baca juga : Trend Resep TerbaruIbu boleh buatOpor Ayam Bumbu Putih dengan 15 bahan dan 4 langkah.
Bahan Opor Ayam Bumbu Putih
- Sediakan 3 ekor dari ayam kampung muda (1 ekor potong 4).
- Sediakan 650 ml dari santan.
- Anda perlu 250 ml dari air.
- Sediakan 1 bks dari santan instan (65 ml).
- Sediakan 2 batang dari serai geprek.
- Sediakan 4 cm dari Laos geprek.
- Sediakan 4 dari Daun salam.
- Anda perlu 4 dari Daun jeruk.
- Sediakan 4 cm dari jahe parut.
- Anda perlu 2 sdm dari full bumbu putih serbaguna.
- Sediakan 1 sdt dari merica bubuk.
- Anda perlu 1 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
- Sediakan secukupnya dari Garam dan gula.
- Anda perlu dari Bwg putih goreng utk taburan (sy kelupaan naburin).
- Sediakan secukupnya dari Minyak goreng.
Cara Membuat Opor Ayam Bumbu Putih
- Remas2 ayam dgn garam kemudian cuci ayam sampe bersih,tiriskan,bumbui ayam dgn parutan jahe dan garam kemudian goreng ayam dgn sedikit minyak sisihkan.
- Siapkan bumbu2 opor lalu tumis bumbu sampe harum dan matang.
- Tuangi santan,air dan santan instan,tambahkan garam dan gula,masukkan ayam yg sdh d goreng tutup panci masak selama 10 menit lalu matikan kompor diamkan selama 30 menit,masak kembali ayam selama kurleb 7 menit,matikan kompor taburi opor dgn bwg putih goreng.
- Sajikan opor ayam sbg salah satu lauk pelengkap lontong cap gomeh.
Opor Ayam Bumbu Putih.Demikian cara membikin Opor Ayam Bumbu Putih yang enak.