Cara Mudah Memasak PeYek Jawara Renyahnya Praktis

PeYek Jawara Renyahnya

Ibu boleh buatPeYek Jawara Renyahnya dengan 14 bahan dan 7 langkah.

Bahan PeYek Jawara Renyahnya

1. Sediakan 150 gr dari tepung beras.
2. Sediakan 100 gr dari tepung tapioka.
3. Anda perlu 1 butir dari telur (kocok lepas).
4. Sediakan 1 sachet dari santan instan (65ml+ 250ml air).
5. Sediakan 100 gr dari kacang tanah potong kecil".
6. Anda perlu 4 lembar dari daun jeruk (iris/rajang halus).
7. Anda perlu dari Bumbu :.
8. Sediakan 3 siung dari bawang putih(saya: bawang kating).
9. Sediakan 2 biji dari kemiri.
10. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar bubuk.
11. Sediakan 3-4 butir dari kencur.
12. Sediakan 1/2 sachet dari royco sapi.
13. Sediakan Secukupnya dari garam halus sesuai selera.
14. Anda perlu dari Minyak secukupnya utk menggoreng.

Cara Membuat PeYek Jawara Renyahnya

1. Campur tepung beras+tapioka+garam halus+ketumbar bubuk+royco sapi dan irisan daun jeruk, aduk rata..sisihkan.
2. Haluskan bawang putih,kemiri,kencur..masukkan ke dalam adonan tepung+kocokan telur,aduk"..lalu tuang santan cair sedikit" sambil diaduk" menjadi adonan (sesuaikan cairan adonan,jangan kental dan jangan terlalu encer)..bisa test rasa,apakah asinnya udah cukup apa blm...
3. Panaskan wajan/penggorengan beri minyak secukupnya,api sedang aja..tunggu minyak panas dulu.
4. Ambil bbrp sendok sayur adonan dimangkok lain, ambil segenggam kacang tanah,lalu goreng peyek dg menggunakan takaran sendok sayur siramkan dipinggiran wajan..biarkan peyek lepas dg sendirinya..lalu goreng hingga kecoklatan,angkat dan tiriskan di kertas/tissu...
5. Lakukan sampai adonan peyek habis,,setelah dingin masukkan peyek ke toples kedap udara,biar awet Renyahnya...
6. Notes: 1. Tiap kali mau menyiram adonan ke wajan,aduk" dulu biar tepungnya gak mengendap..2. Campur kacang tanah secukupnya keadonan yg akan digoreng biar kacangnya gak alot/mlempem...
7. Asellii bunda,,peyeknya renyyaah..nnyaah,😍,pas mau ditiriskan aja peyeknya ada yg pada remek😥,pdhl udah d ati" loo..😁😁.

PeYek Jawara Renyahnya.Demikian metode membuat PeYek Jawara Renyahnya yang enak.