Cara Mudah Memasak Peye Kacang Praktis

Peye Kacang

Ibu boleh memasak Peye Kacang dengan 14 bahan dan 5 langkah.

Bahan Peye Kacang

1. Anda perlu 20 sdm dari Tepung Beras.
2. Anda perlu 2 sdm dari Tepung Tapioka.
3. Anda perlu 2 sdm dari larutan Air Kapur Sirih.
4. Anda perlu 10 lembar dari Daun jeruk.
5. Anda perlu 5 siung dari Bawang Putih.
6. Anda perlu 1 sdm dari ketumbar.
7. Anda perlu 3 biji dari Kemiri.
8. Sediakan 1/4 sdm dari Kunyit bubuk.
9. Sediakan 2 butir dari Telur Ayam.
10. Anda perlu 1 bks dari Santan Kara ukuran kecil.
11. Sediakan secukupnya dari Racyo Sapi.
12. Sediakan secukupnya dari Garam.
13. Anda perlu secukupnya dari Kacang Tanah.
14. Sediakan secukupnya dari Air Mineral.

Cara Membuat Peye Kacang

1. Siapkan semua bahan, iris tipis daun jeruk dan belah dua kacang tanah.
2. Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri, pindah kewadah masukkan tepung beras dan tepung tapioka, kemudian masukkan larutan air kapur sirih, kunyit bubuk, rocyo, telur ayam dan santan.
3. Beri air mineral, Aduk hingga tercampur rata. Untuk tekstur tidak kental dan tidak encer. Masukkan daun jeruk dan kacang tanah.
4. Panaskan minyak, goreng di wajan yang lumayan lebar diameternya untuk mempermudah saat membentuk peye dipinggirannya, angkat bila sudah kekuningan, tiriskan untuk menghilangkan minyak.
5. Untuk tahan lama simpan dalam toples dan siap disajikan.

Peye Kacang.Demikian sistem membuat Peye Kacang yang enak.