Bagaimana Memasak Peye Kacang Bergizi

Peye Kacang

Ibu boleh buatPeye Kacang dengan 15 bahan dan 5 langkah.

Bahan Peye Kacang

1. Anda perlu dari Bahan Adonan.
2. Sediakan 250 gr dari Tepung Beras.
3. Anda perlu 2 sdm dari Tepung Tapioka.
4. Anda perlu 1 butir dari Telur.
5. Sediakan 50 ml dari Santan Kara.
6. Anda perlu 300 ml dari Air.
7. Sediakan 10 lembar dari Daun Jeruk (iris tipis).
8. Sediakan Secukupnya dari Kaldu Bubuk.
9. Sediakan Secukupnya dari Gula Pasir.
10. Anda perlu 150 gr dari Kacang Tanah (potong 2).
11. Anda perlu dari Bumbu Halus.
12. Sediakan 2 siung dari Bawang Putih.
13. Anda perlu 1 ruas dari Kencur.
14. Anda perlu 1 sdt dari Ketumbar Bubuk.
15. Anda perlu 1/2 sdt dari Merica Bubuk.

Cara Masak Peye Kacang

1. Haluskan bumbu terlebih dahulu, sisihkan..
2. Campur semua bahan kecuali kacang tanah. Aduk hingga tetcampur rata..
3. Panaskan minyak, ambil 1 sendok sayur adonan kemudian beri secukupnya kacang. Tuang ke pinggiran wajan seperti di gambar. Lalu siram² dengan minyak agar mudah terlepas..
4. Goreng hingga matang dan berwarna golden brown. Angkat lalu tiriskan..
5. Simpan di wadah tertutup agar tahan lama dan tetap kriuk..

Peye Kacang.Demikian metode membuat Peye Kacang yang enak.