Cara termudah Memasak Opor Ayam Putih Gurih

Opor Ayam Putih

Ibu boleh buatOpor Ayam Putih dengan 15 bahan dan 7 langkah.

Bahan Opor Ayam Putih

1. Sediakan 1/2 ekor dari ayam.
2. Anda perlu 1/2 dari kentang.
3. Sediakan 200 ml dari Sun Kara.
4. Sediakan Secukupnya dari ketumbar (disangrai).
5. Sediakan 3 buah dari kemiri (disangrai).
6. Sediakan 1 sdm dari merica.
7. Sediakan 5 buah dari bawang merah.
8. Sediakan 3 buah dari bawang putih.
9. Anda perlu 1 buah dari jahe (sebesar jempol).
10. Anda perlu 1 buah dari lengkuas (digeprek).
11. Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
12. Sediakan 2 lembar dari daun salam.
13. Anda perlu Secukupnya dari gula pasir.
14. Anda perlu Secukupnya dari minyak goreng.
15. Sediakan 1 liter dari air.

Cara Membuat Opor Ayam Putih

1. Potong ayam sesuai selera besar kecilnya ±6 potong lalu cuci bersih setelah itu sisih kan.
2. Kupas kentang jadi 4 bagian, cuci bersih, bumbu yang dihaluskan (ketumbar, jahe, bawang putih, bawang merah, kemiri, masukkan juga merica).
3. Siapkan lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam cuci bersih untuk lengkuas dan sereh digeprek.
4. Panasakan minyak sayur masukkan bumbu yang dihaluskan tadi serta lengkuas sereh dan daun jeruk daun salam tumis hingga harum.
5. Masukkan potongan ayam diamkan sekitar 5 menit sambil diaduk rata, lalu masukkan santan sun kara dan 1 liter air diamkan 15 menit aduk pelan jangan sampai santan pecah.
6. Setelah mendidih masukkan garam dan gula secukupnya, jika rasa sudah pas masukkan potongan kentang masak hingga benar benar lembut matikan kompor dan disajikan (boleh ditambahkan bawang goreng/irisan cabai merah) sesuai selera.
7. Selamat mencoba 😁😁😁.

Opor Ayam Putih.Demikian sistem membuat Opor Ayam Putih yang enak.