Cara termudah Memasak Cilok (Bakso Aci) Praktis

Resep Masakan Indonesia

Cilok (Bakso Aci) Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Cilok/Bakso aci: Aduk rata semua tepung, semua bawang, ebi, garam, dan merica.

Baca juga : Trend Resep Terbaru

Cilok (Bakso Aci) Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Anda boleh memasak Cilok (Bakso Aci) dengan 13 bahan dan 9 langkah.

Bahan Cilok (Bakso Aci)

  1. Sediakan dari BAHAN 1 :.
  2. Sediakan 250 gram dari tepung terigu.
  3. Anda perlu 200 gram dari tepung tapioka.
  4. Anda perlu 400 ml dari air, didihkan.
  5. Sediakan 5 sdm dari minyak goreng.
  6. Sediakan dari BAHAN 2 :.
  7. Sediakan 3 siung dari bawang putih, haluskan.
  8. Anda perlu Secukupnya dari garam.
  9. Anda perlu Secukupnya dari merica bubuk.
  10. Anda perlu Secukupnya dari kaldu jamur bubuk.
  11. Anda perlu dari BAHAN 3 :.
  12. Sediakan 4 buah dari sosis ayam, rebus/kukus, potong.
  13. Sediakan 1 batang dari daun bawang, iris halus.

Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi. Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball. The word bakso may refer to a single meatball or the complete dish of meatball soup. Di sini ada bakso aci berkuah pedas nendang plus yamin mulur yang gurih manis.

Cara Masak Cilok (Bakso Aci)

  1. Tuang air mendidih dalam wadah yang berisi tepung terigu..
  2. Tambahkan bawang putih halus, garam, merica bubuk, kaldu jamur bubuk dan minyak goreng, uleni merata. Diamkan sampai adonan hangat..
  3. Kemudian masukkan tepung tapiokanya, uleni merata sampai kalis..
  4. Ambil sedikit adonan, pipihkan dan isi dengan potongan sosis. Tutup adonan kembali dan bulatkan. Sisihkan..
  5. Sebagian adonan lagi dicampur dengan potongan daun bawang halus, uleni lagi merata..
  6. Bulatkan kembali adonan dan sisihkan..
  7. Didihkan air dalam panci, kemudian masukkam bulatan adonannya. Masak sampai mengapung. Masak sebentar. Angkat..
  8. Tiriskan ciloknya dan hidangkan dengan saus sambal atau bisa dinikmati dengan kuah..
  9. Selamat mencoba..

Cilok (Bakso Aci).Demikian sistem membikin Cilok (Bakso Aci) yang enak. Seperti kedai bakso aci di wilayah Bintara, Bekasi ini. Baso Aci Kalimanjaro merupakan kedai franchise asal Garut. Penamaan cilok, dilansir dari Wikipedia, berasal dari kata aci dan dicolok. Hampir sama dengan bakso, namun bahan dasarnya beda. Jika bakso komposisi dagingnya banyak dengan sedikit tepung.