Cara termudah Memasak Opor Ayam Kuah Putih Bergizi

Opor Ayam Kuah Putih Nah bagi kalian yang ingin memasak opor ayam namun belum tau resepnya, kalian bisa mencoba menggunakan resep dari saya nich. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat dan taburan Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal. Ibu boleh memasak Opor Ayam Kuah Putih dengan 16 bahan dan 6 langkah.

Bahan Opor Ayam Kuah Putih

1. Anda perlu 4 potong dari ayam (hampir setengah kilo).
2. Anda perlu dari Bahan Halus.
3. Anda perlu 4 dari Bamer.
4. Sediakan 2 dari Baput.
5. Anda perlu 2 cm dari Jahe.
6. Sediakan Sedikit dari Pala.
7. Anda perlu dari Bahan Kasar.
8. Sediakan 2 lembar dari Daun Salam.
9. Sediakan dari Sereh (geprek).
10. Sediakan 2 cm dari Lengkuas (geprek).
11. Sediakan 2 lembar dari Daun Jeruk (sobek).
12. Anda perlu dari Garam.
13. Anda perlu dari Gula Pasir.
14. Sediakan dari Penyedap Rasa.
15. Sediakan dari Air.
16. Anda perlu 1 buah dari Santan Instan (Kar*).

Ayam kuah putih merupakan masakan yang paling banyak diminati, karena memiliki citarasa yang sangat nikmat dan pastinya siapapun yang mencobanya akan ketagihan. Berikut dibawah ini resep masakan opor ayam kuah putih sederhana cocok untuk sajian rumahan sehari-hari Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran. Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha. Opor ayam biasanya disajikan bersama ketupat.

Cara Masak Opor Ayam Kuah Putih

1. Cuci bersih ayam dan siapkan bumbu yang akan dihaluskan. Kemudian haluskan menggunakan blender / ulekan sampai benar-benar halus..
2. Tumis bumbu yang dihaluskan, kemudian masukan bumbu kasar (Lengkuas, daun jeruk, daun salam, sereh). Tumis sampai benar-benar harum & matang supaya masakan tidak cepat basi dan bau langu..
3. Setelah matang, masukan sedikit air, aduk dan masukan ayam sampai terendam bumbu. Masak sekitar 10 menit (panci sambil ditutup, supaya cepat matang)..
4. Setelah 10 menit, masukan air sampai ayam terendam lagi atau secukupnya sesuai selera lalu masuk garam, gula, penyedap. Masak sampai air mendidih..
5. Setelah itu, masukkan santan instan, aduk perlahan sampai benar-benar matang (agar santan tidak pecah)..
6. Setelah matang, langsung sajikan dengan taburan bawang goreng❤️.

Opor Ayam Kuah Putih.Demikian cara membikin Opor Ayam Kuah Putih yang enak. Kuahnya yang gurih dan aromanya bisa menggugah selera. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Nah yang suka chiken diner, masakan opor ayam adalah salah satu makanan yang wajib kamu cobain.