Cara Mudah Memasak Tahu Cilok (Tahu Aci) Lezat

Tahu Cilok (Tahu Aci)

Anda boleh memasak Tahu Cilok (Tahu Aci) dengan 10 bahan dan 6 langkah.

Bahan Tahu Cilok (Tahu Aci)

1. Anda perlu 20 dari Tahu putih ukuran sedang, goreng hingga mengembang & berongga.
2. Sediakan 15 sdm dari tepung tapioka.
3. Anda perlu 5 sdm dari tepung terigu.
4. Anda perlu 1 batang dari daun bawang, iris tipis.
5. Sediakan 2 batang dari seledri, cincang halus.
6. Sediakan 3 siung dari bawang putih, haluskan.
7. Anda perlu Secukupnya dari garam.
8. Anda perlu Secukupnya dari merica.
9. Anda perlu Secukupnya dari kaldu bubuk.
10. Anda perlu Secukupnya dari air.

Cara Membuat Tahu Cilok (Tahu Aci)

1. Rebus air dengan jumlah cukup untuk mengukus sekaligus menguleni dengan api sedang..
2. Sembari merebus air, campurkan tepung terigu, tepung tapioka, irisan daun bawang, seledri cincang, dan bawang halus. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica..
3. Tambahkan air panas yang telah direbus sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai menjadi adonan kalis dapat dibentuk namun tidak lengket di tangan. Koreksi rasa..
4. Siapkan kukusan. Ambil tahu yang sudah digoreng, lubangi di satu sisi. Masukan adonan yang telah diuleni..
5. Tata pada kukusan. Kukus sekitar 15-30 menit atau hingga matang dengan api sedang..
6. Angkat dan sajikan bersama saus atau sambal. Selamat mencoba..

Tahu Cilok (Tahu Aci).Demikian metode membikin Tahu Cilok (Tahu Aci) yang enak.