Resep: Semur Jengkol Gurih

Resep Masakan Indonesia

Semur Jengkol Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang tidak kenal jengkol, ya buah yang satu ini pernah menjadi hits dengan harga selangit melebihi harga daging sapi.

Baca juga : Trend Resep Terbaru

Semur Jengkol Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Suara.com - Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Anda boleh memasak Semur Jengkol dengan 10 bahan dan 3 langkah.

Bahan Semur Jengkol

  1. Anda perlu 500 gram dari jengkol.
  2. Anda perlu 5 butir dari cengkeh.
  3. Sediakan 3 buah dari cabai keriting (ini optional sih).
  4. Anda perlu 1 sdt dari pala bubuk.
  5. Anda perlu 1/2 sdt dari kayu manis.
  6. Sediakan Secukupnya dari garam, merica, gula jawa, kecap manis.
  7. Sediakan dari Bumbu Halus.
  8. Sediakan 7 siung dari bawang putih.
  9. Anda perlu 5 buah dari bawang merah.
  10. Sediakan 5 butir dari kemiri.

Moms bisa coba resep Semur Jengkol dari @susi.agung untuk membuat olahan jengkol yang lembut dan meresap untuk lauk. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia.

Cara Masak Semur Jengkol

  1. Rebus jengkol sampe mateng, terus geprek.
  2. Tumis bumbu halus, terus masukin jengkolnya. Tambahin cengkeh, pala, sama kayu manis. Kasih air. Tunggu mendidih~.
  3. Terus baru tambahin garam, merica, kecap, gula jawa. Aduk rata, koreksi rasa, terus masak sampe airnya meresap~ dah gitu aja.

Semur Jengkol.Demikian metode membuat Semur Jengkol yang enak. Resep semur jengkol yang paling terkenal yakni masakan semur jengkol khas sunda. Masakan semur jengkol ini hanya menggunakan bahan bahan sederhana, seperti : jengkol, serei, daun salam. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Bumbu khas semur adalah kecap manis yang dipadukan dengan aneka bumbu dan rempah lainnya, sehingga kuah kental semur berwarna coklat pekat.