Resep: Semur jengkol Enak

Semur jengkol Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang tidak kenal jengkol, ya buah yang satu ini pernah menjadi hits dengan harga selangit melebihi harga daging sapi.

Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Suara.com - Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Anda boleh memasak Semur jengkol dengan 18 bahan dan 4 langkah.

Bahan Semur jengkol

1. Anda perlu 1/2 kg dari Jengkol.
2. Sediakan dari Minyak untuk mengoreng.
3. Sediakan dari Bahan dihaluskan :.
4. Sediakan 6 siung dari bawang merah.
5. Sediakan 6 siung dari bawang putih.
6. Anda perlu 30 biji dari cabe rawit.
7. Sediakan 40 biji dari cabe keriting.
8. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
9. Anda perlu 2 cm dari jahe.
10. Anda perlu dari Bahan pelengkap :.
11. Sediakan 3 sachet dari santan kara uk.kecil.
12. Sediakan 4 lbr dari daun salam.
13. Anda perlu 4 lbr dari daun jeruk.
14. Sediakan 1 tangkai dari serai.
15. Anda perlu 2 ruas dari lengkuas.
16. Sediakan 7 sdm dari minyak goreng untuk menumis.
17. Anda perlu 1 sdm dari lada bubuk.
18. Sediakan secukupnya dari Garam + penyedap.

Moms bisa coba resep Semur Jengkol dari @susi.agung untuk membuat olahan jengkol yang lembut dan meresap untuk lauk. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia.

Cara Membuat Semur jengkol

1. Rebus jengkol sampe mendidih tiriskan, apabila masih lengket kulitnya, buang kulitnya dan jengkolnya pipihkan.
2. Setelah dipipihkan jengkol digoreng diatas minyak panas kurleb 10 menit sj, angkat jengkol dan tiriskan, sisihkan terlebih dahulu.
3. Tumis bumbu yg telah di haluskan beserta bumbu pelengkap, apabila diperlukan tambahkan sedikit air, apabila sdh mendidih biarkan selama 5 menit dan cek rasa sesuai selera.
4. Lebih sedap di sajikan dgn nasi hangat.

Semur jengkol.Demikian metode membuat Semur jengkol yang enak. Resep semur jengkol yang paling terkenal yakni masakan semur jengkol khas sunda. Masakan semur jengkol ini hanya menggunakan bahan bahan sederhana, seperti : jengkol, serei, daun salam. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Bumbu khas semur adalah kecap manis yang dipadukan dengan aneka bumbu dan rempah lainnya, sehingga kuah kental semur berwarna coklat pekat.