Cara Mudah Memasak Semur Kikil, Tongkol, Jengkol ngeunahhh Bergizi

Semur Kikil, Tongkol, Jengkol ngeunahhh

Ibu boleh memasak Semur Kikil, Tongkol, Jengkol ngeunahhh dengan 17 bahan dan 4 langkah.

Bahan Semur Kikil, Tongkol, Jengkol ngeunahhh

1. Sediakan 6 buah dari Jengkol.
2. Anda perlu 4 potong dari tongkol.
3. Anda perlu dari Kikil sapi (saya potong 6).
4. Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
5. Anda perlu 7 siung dari bawang merah.
6. Anda perlu 4 buah dari kemiri.
7. Sediakan 3 buah dari cengkeh.
8. Sediakan 2 buah dari kapulaga.
9. Sediakan 1 ruas dari jahe.
10. Sediakan 1 ruas dari lengkuas.
11. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
12. Anda perlu 1 sdt dari lada (saya pakai lada hitam).
13. Sediakan sedikit dari pala bubuk.
14. Sediakan secukupnya dari garam.
15. Sediakan sedikit dari gula.
16. Sediakan dari kecap secukupnya (sesuai selera saja, saya kecap bango).
17. Anda perlu dari boleh pakai penyedap (saya tidak pakai).

Cara Masak Semur Kikil, Tongkol, Jengkol ngeunahhh

1. Rebus jengkol (saat direbus tambahkan daun salam dan sereh) Jika sudah empuk kemudian digeprek..
2. Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum, masukkan daun salam, sereh, kapulaga, cengkeh, garam dan gula. Beri air secukupnya lalu tambahkan kecap dan masukkan jengkol agar bumbunya meresap..
3. Kemudian masukkan kikil sapi. Tunggu beberapa menit kemudian masukkan ikan tongkol (saya goreng sebentar agar tidak hancur). Sekiranya airnya sudah mengental periksa rasa. Jika sudah oke matikan kompor dan semur sudah siap dihidangkan..
4. Difotonya lebih dominan jengkolnya ya 😁.

Semur Kikil, Tongkol, Jengkol ngeunahhh.Demikian metode membuat Semur Kikil, Tongkol, Jengkol ngeunahhh yang enak.