Rahasia Membuat Semur jengkol Gurih

Semur jengkol Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang tidak kenal jengkol, ya buah yang satu ini pernah menjadi hits dengan harga selangit melebihi harga daging sapi.

Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Suara.com - Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Anda boleh memasak Semur jengkol dengan 15 bahan dan 7 langkah.

Bahan Semur jengkol

1. Sediakan 125 gr dari jengkol.
2. Sediakan 1 lembar dari daun salam.
3. Anda perlu dari Garam.
4. Sediakan dari Gula.
5. Sediakan dari Penyedap.
6. Sediakan dari Kecap manis.
7. Anda perlu dari Air matang.
8. Anda perlu dari Minyak goreng.
9. Sediakan dari Bumbu halus:.
10. Sediakan 4 siung dari bawang merah.
11. Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
12. Anda perlu dari Kemiri.
13. Sediakan dari Ketumbar.
14. Sediakan 1/2 dari tomat.
15. Sediakan 3 bh dari cabe rawit.

Moms bisa coba resep Semur Jengkol dari @susi.agung untuk membuat olahan jengkol yang lembut dan meresap untuk lauk. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia.

Cara Masak Semur jengkol

1. Kupas jengkol dari kulit nya..
2. Rendam jengkol dengan menggunakan air bekas cuci beras semalaman. Ganti sesekali..
3. Rebus jengkol hingga empuk. Lalu geprek satu persatu..
4. Ulek bumbu halus..
5. Siapkan wajan, isi minyak secukupnya, lalu tumis bumbu ulek hingga harum..
6. Tambahkan air matang. Masukan daun salam. Beri garam gula dan penyedap cek rasa..
7. Masukan jengkol, tambahkan kecap manis. Tunggu hingga air surut dan bumbu mengental. Angkat, sajikan..

Semur jengkol.Demikian metode membuat Semur jengkol yang enak. Resep semur jengkol yang paling terkenal yakni masakan semur jengkol khas sunda. Masakan semur jengkol ini hanya menggunakan bahan bahan sederhana, seperti : jengkol, serei, daun salam. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Bumbu khas semur adalah kecap manis yang dipadukan dengan aneka bumbu dan rempah lainnya, sehingga kuah kental semur berwarna coklat pekat.