Bagaimana Memasak Nasi Kebuli Ayam Mudah & Lezat Praktis

Nasi Kebuli Ayam Mudah & Lezat

Anda boleh buatNasi Kebuli Ayam Mudah & Lezat dengan 29 bahan dan 9 langkah.

Bahan Nasi Kebuli Ayam Mudah & Lezat

1. Sediakan 2 cangkir dari beras basmathi atau beras biasa juga bisa.
2. Anda perlu 7 potong dari ayam.
3. Sediakan dari Bumbu halus:.
4. Anda perlu 2 dari cabe merah besar.
5. Anda perlu 1/2 sdt dari adas.
6. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar bubuk.
7. Sediakan 1/2 sdm dari pala bubuk.
8. Anda perlu dari Bumbu pendukung:.
9. Anda perlu 1/2 buah dari bawang bombay, cincang halus.
10. Sediakan 7 siung dari bawang merah, cincang halus.
11. Anda perlu 4 siung dari bawang putih, cincang halus.
12. Anda perlu 3 butir dari kapulaga.
13. Sediakan 1 batang dari kayu manis.
14. Sediakan 3 buah dari pekak (bunga lawang).
15. Anda perlu 6 butir dari cengkeh.
16. Anda perlu 5 sdm dari susu cair.
17. Anda perlu 2 sdm dari saos tomat.
18. Anda perlu 2 sdm dari bubuk kari.
19. Anda perlu Secukupnya dari air.
20. Sediakan dari Acar:.
21. Anda perlu 1/8 bagian dari nanas, potong dadu.
22. Anda perlu 1 buah dari timun, buang tengah, potong dadu.
23. Anda perlu 3 buah dari cabe rawit, uleg.
24. Sediakan 1/2 sdm dari cuka.
25. Anda perlu 1/2 sdm dari gula pasir.
26. Anda perlu 1/4 sdt dari garam.
27. Sediakan dari Pelengkap:.
28. Sediakan dari Emping goreng.
29. Sediakan dari Bawang goreng.

Cara Membuat Nasi Kebuli Ayam Mudah & Lezat

1. Cuci bersih beras basmathi dan rendam kurang lebih 30 menit. Tiriskan..
2. Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis. Biarkan seama 15 menit. Kemudian cuci lagi sampai bersih, sisihkan..
3. Di wajan, tumis bumbu halus, hingga harum. Masukkan bawang-bawangan tumis hingga layu. Kemudian masukkan semua bumbu pendukung..
4. Masukkan ayam, masak hingga ayam empuk dan air berkurang (tapi cukup untuk memasak beras)..
5. Setelah ayam empuk, angkat sisihkan. Biarkan air rebusan ayam tetap di wajan, kemudian masukkan beras untuk kemudian di aron sampai air menyusut (saya menggunakan cara aron + kukus). Jika menggunakan magic com, air rebusan ayam dipindahkan ke magic com, sesuai takaran beras yang digunakan (seperti masak nasi biasa)..
6. Pindahkan nasi aron ke panci kukusan, kukus selama 40 menit atau sampai nasi matang..
7. Sambil menunggu nasi matang, goreng ayam. Angkat, tiriskan..
8. Buat acarnya: campurkan semua bahan, tes rasa. Sisihkan..
9. Cara penyajian, ditata nasi yang telah matang, beserta ayam, acar, emping & taburi nasi dengan bawang goreng. Siap disajikan..

Nasi Kebuli Ayam Mudah & Lezat.Demikian sistem membikin Nasi Kebuli Ayam Mudah & Lezat yang enak.