Cara termudah Membuat Nasi Kebuli (Ayam) Lezat

Nasi Kebuli (Ayam)

Ibu boleh memasak Nasi Kebuli (Ayam) dengan 23 bahan dan 5 langkah.

Bahan Nasi Kebuli (Ayam)

1. Anda perlu 1 kg dari daging ayam, potong dan cuci bersih.
2. Sediakan 3 cup dari beras, cuci dan tiriskan.
3. Sediakan 3 siung dari bawang bombay (cincang kasar).
4. Sediakan 7 siung dari bawang putih (cincang kasar).
5. Sediakan 2 dari cabe hijau (potong2).
6. Anda perlu 3 sdm dari margarin.
7. Sediakan 3 sdm dari minyak goreng.
8. Sediakan 1 dari kayu manis (kira2 seukuran 1 jari).
9. Anda perlu 4 buah dari cengkeh.
10. Anda perlu 5 buah dari kapulaga (tumbuk kasar).
11. Anda perlu 1 sdm dari kunyit bubuk.
12. Anda perlu 1 sdt dari merica.
13. Anda perlu 2 sdm dari garam.
14. Anda perlu 1 sdm dari kismis.
15. Sediakan 500 ml dari air.
16. Anda perlu dari Bumbu Kering :.
17. Sediakan 2 sdm dari ketumbar.
18. Anda perlu 1 sdm dari jintan.
19. Anda perlu 1/2 biji dari pala.
20. Sediakan 1 sdm dari kapulaga (kira2 10 biji).
21. Sediakan 1/2 sdm dari cengkeh (kira2 5 buah).
22. Anda perlu dari Pelengkap :.
23. Sediakan dari Bawang goreng, acar dan sambal.

Cara Membuat Nasi Kebuli (Ayam)

1. Sangrai bumbu kering sebentar saja, kira2 smp keluar aroma harumnya, kemudian blender halus dengan blender bumbu kering.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin dan minyak goreng hingga layu. Kemudian masukkan kayu manis, cengkeh dan kapulaga. Setelah harum masukkan kunyit bubuk dan rempah halus. Terakhir tambahkan air sedikit dulu, masak hingga pecah minyak.
3. Masukkan ayam dan sisa air, garam, dan merica. Masak hingga ayam matang. Setelah ayam matang, angkat dan goreng terpisah.
4. Campur kuah berbumbu dengan beras, potongan cabe hijau dan kismis, aduk2. Takaran air bumbu pastikan tidak terlalu banyak, agar nasi tidak lembek. Masak seperti biasa dalam magic com.
5. Sajikan dengan taburan bawang goreng, ayam goreng dan juga acar serta sambelnya.

Nasi Kebuli (Ayam).Demikian cara membuat Nasi Kebuli (Ayam) yang enak.