Rahasia Memasak Nasi Kebuli Ayam Gurih

Nasi Kebuli Ayam

Ibu boleh memasak Nasi Kebuli Ayam dengan 21 bahan dan 7 langkah.

Bahan Nasi Kebuli Ayam

1. Anda perlu 1/2 kg dari beras.
2. Anda perlu 1/2 ekor dari ayam.
3. Sediakan 1 buah dari jeruk nipis ambil airnya.
4. Anda perlu 1/2 buah dari bawang bombay.
5. Anda perlu 3 buah dari cengkeh.
6. Anda perlu 1 batang dari sedang kayu manis.
7. Anda perlu 3 dari kapulaga.
8. Sediakan 2 dari kembang tawang.
9. Anda perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.
10. Sediakan 1/2 sdt dari pala bubuk.
11. Sediakan 1 bungkus dari kari (merk kari desaku).
12. Sediakan 2 sdm dari saos tomat.
13. Sediakan dari Gula, garam, penyedap.
14. Anda perlu dari Mentega utk menumis.
15. Sediakan 3 sdm dari susu cair.
16. Sediakan dari Bumbu yang di haluskan.
17. Anda perlu 2 cm dari kunyit.
18. Sediakan 4 buah dari cabe merah keriting.
19. Sediakan 7 buah dari bawang merah.
20. Sediakan 5 buah dari bawang putih.
21. Sediakan 1 sdt dari ketumbar.

Cara Masak Nasi Kebuli Ayam

1. Siapkan semua bahan Bersihkan ayam, saya pakai paha atas, bawah dan dada.Yang dada potong kotak lalu lumuri dengan air jeruk nipis..
2. Haluskan cabe, bawang merah,putih, kunyit, ketumbar.
3. Iris bawang bombay lalu tumis menggunakan mentega sampai harum lalu masukan bumbu yang di haluskan, cengkeh, kayu manis, kapulaga, bunga tawang aduk aduk sebentar.
4. Masukan ayam nya Lalu tambahkan bubuk kari, lada dan pala tambahkan air, susu dan saos tomat, lalu masukan garam, gula dan penyedap.
5. Masak hingga mendidih, koreksi rasa jika sudah cukup matikan.lalu pisahnkan ayam nya dan goreng.
6. Cuci beras lalu tambahkan air sisa dari rebusan ayam dan daging dada ayam kotak 2z nya(buang rempah 2x nya)masak di magic com seperti masak nasi biasa..
7. Lalu sajikan bersama emping dan acar selamat mencoba (saya ga pake emping).

Nasi Kebuli Ayam.Demikian cara membuat Nasi Kebuli Ayam yang enak.