81. Nasi Kebuli Ayam
Baca juga : Trend Resep TerbaruIbu boleh memasak 81. Nasi Kebuli Ayam dengan 22 bahan dan 5 langkah.
Bahan 81. Nasi Kebuli Ayam
- Anda perlu 4 Cup dari Beras.
- Anda perlu Secukupnya dari air (sesuai takaran menanak nasi).
- Anda perlu 1/2 kg dari daging ayam potong dadu.
- Sediakan 1/2 buah dari jeruk nipis ambil airnya.
- Anda perlu 3 sdm dari margarin.
- Anda perlu 5 cm dari kayu manis.
- Sediakan 5 buah dari cengkeh.
- Anda perlu 2 buah dari bunga lawang.
- Sediakan 3 buah dari kapulaga.
- Sediakan 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Anda perlu 1 sdm dari garam (bisa ditambah bisa dikurangi).
- Anda perlu 2 sdm dari bubuk kari.
- Anda perlu dari Bumbu halus.
- Sediakan 8 siung dari bawang merah.
- Sediakan 5 siung dari bawang putih.
- Sediakan 2 cm dari kunyit.
- Sediakan 1 sdt dari ketumbar.
- Sediakan dari Pelengkap.
- Anda perlu dari Telur dadar.
- Anda perlu dari Bihun goreng.
- Sediakan dari Bawang goreng.
- Anda perlu dari Kerupuk.
Cara Membuat 81. Nasi Kebuli Ayam
- Potong dadu ayam, kucuri dengan jeruk nipis diamkan -+10 menit lalu cuci bersih. Ulek bumbu halus..
- Panaskan margarin, tambahkan minyak wijen. Tumis bumbu halus hingga harum..
- Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna. Tambahkan kapulaga, bunga lawang, cengkeh, kayu manis, lada, garam dan bubuk kari. Tambahkan air, masak hingga ayam matang..
- Siapkan beras, cuci bersih. Masukkan kedalam rice cooker, tambahkan ayam dan kuah lalu tambah air sesuai dengan takaran biasa memasak nasi. Tambahakan daun salam masak dengan rice cooker hingga matang..
- Siap disajikan dengan pelengkap lainnya..
81. Nasi Kebuli Ayam.Demikian cara membikin 81. Nasi Kebuli Ayam yang enak.