Cara Mudah Memasak Ayam Ampal Putih / Opor Ayam Praktis

Ayam Ampal Putih / Opor Ayam Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam biasanya disajikan bersama ketupat.

Masukkan potongan ayam ke dalam bumbu. Aduk ayam bersama bumbu tumisan hingga terbaluri dengan merata. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Ibu boleh memasak Ayam Ampal Putih / Opor Ayam dengan 13 bahan dan 6 langkah.

Bahan Ayam Ampal Putih / Opor Ayam

1. Sediakan 5 potong dari ayam (paha dan sayap).
2. Sediakan 3 bh dari bawang merah.
3. Sediakan 2 siung dari bawang putih.
4. Sediakan 1,5 bh dari kemiri.
5. Anda perlu 1 sdt dari marica.
6. Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar.
7. Anda perlu 2 cm dari jahe, geprek.
8. Anda perlu 2 cm dari lengkuas, geprek.
9. Anda perlu 1 bh dari sereh, iris halus.
10. Sediakan 100 ml dari santan kental.
11. Sediakan 1 lembar dari daun jeruk.
12. Sediakan 1 lembar dari daun salam.
13. Anda perlu secukupnya dari Garam.

Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Cara memasak opor ayam putih enak: Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan potongan ayam, kemudian aduk hingga berubah warna. Bumbui dengan garam, gula, dan merica, kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit.

Cara Masak Ayam Ampal Putih / Opor Ayam

1. Rebus ayam dan jahe sampai empuk..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, marica, ketumbar..
3. Tumis bumbu halus sanpai harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh. Masukkan ayam, aduk hingga bumbu tercampur..
4. Tambahkan santan kental. Aduk rata. Tambahkan kaldu dari rebusan ayam, masukkan garam..
5. Masak sampai bumbu meresap. Taburkan bawang goreng..
6. Sajikan ❤.

Ayam Ampal Putih / Opor Ayam.Demikian metode membikin Ayam Ampal Putih / Opor Ayam yang enak. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan santan yang pas kentalnya, menu hidangan ini wajib Anda coba sebagai sajian lebaran Idul Fitri nanti. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.