Resep: Opor Ayam Bumbu Putih Lezat

Opor Ayam Bumbu Putih

Anda boleh memasak Opor Ayam Bumbu Putih dengan 15 bahan dan 3 langkah.

Bahan Opor Ayam Bumbu Putih

1. Sediakan 1 ekor dari ayam kampung/ayam negeri, potong 8-10.
2. Anda perlu 1 liter dari santan dari 1 butir kelapa.
3. Sediakan 1 ruas dari laos, geprek.
4. Anda perlu 2 lbr dari daun salam.
5. Anda perlu 2 lbr dari daun jeruk, buang tulang.
6. Anda perlu 1 btg dari sere, geprek.
7. Anda perlu secukupnya dari Garam.
8. Sediakan secukupnya dari Gula pasir.
9. Anda perlu 1 sdm dari air asam jawa (sy asam kandis 2).
10. Anda perlu dari Bumbu haluskan:.
11. Anda perlu 8 btr dari bawang merah.
12. Sediakan 4 dari bawang putih.
13. Anda perlu 1 ruas dari jahe.
14. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
15. Anda perlu 1/2 sdt dari merica butir.

Cara Membuat Opor Ayam Bumbu Putih

1. Masukkan santan ke wajan, tambahkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, laos, sere. Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar santan nggk pecah..
2. Apabila sudah mendidih, masukkan ayam, garam, gula dan air asam. Masak hingga kuah menyusut dan berminyak. Koreksi rasa..
3. Angkat dan sajikan dgn taburan bawang merah goreng.

Opor Ayam Bumbu Putih.Demikian cara membuat Opor Ayam Bumbu Putih yang enak.