Opor Ayam Putih
Baca juga : Trend Resep TerbaruIbu boleh buatOpor Ayam Putih dengan 15 bahan dan 5 langkah.
Bahan Opor Ayam Putih
- Anda perlu 8 potong dari ayam.
- Anda perlu 3 buah dari tahu putih.
- Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
- Sediakan 4 cm dari lengkuas/laos.
- Anda perlu 1 buah dari santan kara 65gr.
- Anda perlu 800 ml dari Air.
- Anda perlu dari Garam.
- Sediakan dari Gula.
- Sediakan dari Penyedap rasa.
- Sediakan dari Bumbu Halus :.
- Sediakan 5 siung dari bawang merah.
- Sediakan 8 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 cm dari jahe kupas bersih.
- Sediakan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1 sdt dari merica bubuk.
Cara Masak Opor Ayam Putih
- Rebus ayam. Tunggu sampai empuk dan matang. Setelah matang dan empuk lalu angkat dan sisihkan..
- Potong miring tahu, 1 tahu menjadi 4 bagian. Lalu goreng setengah matang. Angkat. Sisihkan..
- Buat bumbu halus. Boleh di blender atau diulek, sya diulek. Lalu tumis bumbu halus bersamaan dengan laos dan daun salam. Tumis sampai harum. Angkat. Sisihkan pada wadah..
- Rebus air 800 ml. Lalu masukkan ayam rebus kedalam air. Masukkan juga bumbu halus yang sudah di tumis. Aduk2 sampai merata..
- Masukkan santan, garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya. Tes rasa. Lalu masukkan tahu goreng. Aduk2 sebentar. Lalu angkat. Siap disajikan. 👍🏻🤗.
Opor Ayam Putih.Demikian sistem membikin Opor Ayam Putih yang enak.