Resep: Opor ayam tahu putih Gurih

Opor ayam tahu putih Nah bagi kalian yang ingin memasak opor ayam namun belum tau resepnya, kalian bisa mencoba menggunakan resep dari saya nich. Opor ayam tahu kuah putih. foto: Instagram/@susan_gracia. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Bumbu opor ayam spesial ini seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, dan lainnya cukup mudah dibeli di pasar atau di warung, sehingga tidak ada Bunda juga dapat mencampur opor ayam dengan tahu putih atau juga tempe, tapi pilih tempe dan tahu yang tidak asam sebab nanti mempengaruhi. Anda boleh buatOpor ayam tahu putih dengan 17 bahan dan 6 langkah.

Bahan Opor ayam tahu putih

1. Sediakan 1 buah dari ayam utuh.
2. Anda perlu 1500 ml dari Air.
3. Sediakan 2 dari santan kara 65 ml.
4. Sediakan 1 1/2 dari magic (kaldu bubuk sesuai selera).
5. Sediakan secukupnya dari Garam.
6. Anda perlu secukupnya dari Gula pasir.
7. Anda perlu 2 dari Sereh.
8. Sediakan 2 dari Lengkuas.
9. Sediakan 2 dari Kunyit.
10. Sediakan dari Ketumbar bubuk 1 sendok makan sangrai.
11. Anda perlu 4 dari Daun jeruk.
12. Anda perlu 4 dari Daun salam.
13. Anda perlu 6 dari Bawang merah.
14. Sediakan 4 dari Bawang putih.
15. Sediakan dari Bawang goreng (untuk taburan).
16. Anda perlu 2 dari jahe.
17. Anda perlu 1 buah dari tahu putih.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat dan taburan bawang goreng. Sebagai pelengkap opor ayam, Anda bisa menambahkan lontong atau ketupat.

Cara Membuat Opor ayam tahu putih

1. Kupas bumbu, cuci bersih dan haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar sangrai & jahe. sereh dan langkuas digeprek.
2. Rebus ayam sebentar hingga berubah warna, dan goreng tahu 1/2 matang agar saat dimasukkan ke dalam opor nanti tidak terlalu hancur.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, masukkan sereh, lengkuas yang sudah di geprek dan daun salam+jeruk..
4. Masukkan ayam yang sudah direbus sebentar dan masukkan air beri bumbu koreksi rasa. Tunggu menggolak.
5. Jika sudah menggolak masukkan santan dan tahu aduk hingga rata dan koreksi rasanya.
6. Tunggu 10-15 menit (menurut anda jika sudah matang), angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng (NOTE : saya lupa tidak memakai kemiri, apabila kalian ingin menambah kan bisa disesuaikan dengan porsi ayamnya ya) 😊 #happycooking.

Opor ayam tahu putih.Demikian sistem membikin Opor ayam tahu putih yang enak. Ayam juga bisa diganti dengan telur, tahu, kentang. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Anda juga boleh mencampurnya dengan opor telur, opor tahu, opor tempe, dll.