Cara Mudah Memasak Opor ayam dan telur kuah putih Lezat

Resep Masakan Indonesia

Opor ayam dan telur kuah putih Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar.

Baca juga : Trend Resep Terbaru

Opor ayam dan telur kuah putih Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit. Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini? Ibu boleh memasak Opor ayam dan telur kuah putih dengan 17 bahan dan 6 langkah.

Bahan Opor ayam dan telur kuah putih

  1. Sediakan 1 bh dari ayam.
  2. Anda perlu 1 bh dari serai.
  3. Sediakan 1 cm dari jahe.
  4. Anda perlu 1 cm dari lengkuas.
  5. Anda perlu 1 kg dari santan.
  6. Sediakan 2 bh dari cabe.
  7. Anda perlu 1 sdt dari lada.
  8. Sediakan 1 sdt dari kemiri.
  9. Anda perlu 1 lbr dari daun salam.
  10. Anda perlu 2 lbr dari daun jeruk.
  11. Anda perlu dari Garam.
  12. Sediakan dari Gula.
  13. Anda perlu 3 bh dari bawang putih.
  14. Sediakan 5 bh dari bawang merah.
  15. Sediakan dari Telur yg telah direbus.
  16. Sediakan 1 bh dari kentang.
  17. Sediakan dari Penyedap rasa ayam.

Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Bisa disajikan dengan nasi putih, sambal goreng kentang, rendang ataupun hanya dengan beberapa. Penjelasan lengkap seputar Resep Opor Ayam yang Enak, Gurih, dan Mudah.

Cara Masak Opor ayam dan telur kuah putih

  1. Ayam Di ungkep dengan garam Dan bawang putih (beda dgn bumbu opor).
  2. Masukan kentang, dan ayam yg telah diungkap. Aduk kemudian masukan santan,masukan garam dan gula. (Penyedap rasa opini).
  3. Bumbu yg dihaluskan : bawang merah,bawang putih,jahe,ketumbar,lada..
  4. Lengkuas dan serai di geprek. Cabe diiris tipis.
  5. Tumis bumbu halus,daun jeruk,daun salam beserta lengkuas,cabe dan serai yg digeprek..
  6. Masak hingga mengental dan mendidih. Taburkan bawang merah..

Opor ayam dan telur kuah putih.Demikian metode membikin Opor ayam dan telur kuah putih yang enak. Jika sudah pas, angkat dan sajikan opor ayam kuah kening dalam mangkuk saji. Cuci bersih daging ayam, kemudian rebus hingga matang. Opor ayam biasanya disajikan bersama ketupat. Kuahnya yang gurih dan aromanya bisa menggugah selera. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak.