Opor Ayam (putih) #bikinramadanberkesan
Baca juga : Trend Resep TerbaruAnda boleh buatOpor Ayam (putih) #bikinramadanberkesan dengan 16 bahan dan 5 langkah.
Bahan Opor Ayam (putih) #bikinramadanberkesan
- Anda perlu 1 kg dari ayam, potong2 (ayam kampung lebih yummy).
- Anda perlu 2 batang dari serai, memarkan.
- Sediakan 2 dari daun salam.
- Anda perlu 4 dari daun jeruk.
- Sediakan 1 ltr dari santan (dari 1 butir kelapa).
- Anda perlu 1/2 sdm dari garam.
- Anda perlu 1/4 sdt dari lada bubuk.
- Anda perlu dari Minyak goreng.
- Anda perlu dari bumbu halus :.
- Anda perlu 8 dari bawang merah.
- Anda perlu 4 dari bawang putih.
- Anda perlu 5 dari kemiri goreng.
- Sediakan 2 cm dari jahe.
- Anda perlu 1/4 sdt dari jintan bubuk.
- Sediakan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Sediakan dari NOTE : kalau ingin opor ayam kuning, tambahkan 5 cm kunyit tua.
Cara Masak Opor Ayam (putih) #bikinramadanberkesan
- Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bumbu halus + salam + serai + dauk jeruk, sampai wangi + matang.
- Masukkan ayam, aduk rata bersama bumbu.
- Tuangi santan. Tambahkan garam + lada bubuk. Aduk2 supaya santan tidak pecah, gunakan api kecil.
- Setelah santan menyusut & mengental, matikan api.
- Sajikan hangat opor ayam dengan ketupat/lontong...
Opor Ayam (putih) #bikinramadanberkesan.Demikian metode membuat Opor Ayam (putih) #bikinramadanberkesan yang enak.