Cara termudah Membuat Opor Ayam Putih Gurih

Opor Ayam Putih

Anda boleh buatOpor Ayam Putih dengan 17 bahan dan 3 langkah.

Bahan Opor Ayam Putih

1. Anda perlu 1 ekor dari Daging Ayam (potong 10/12).
2. Sediakan 250 ml dari Santan Kental (kemasan).
3. Anda perlu 5 siung dari Bawang merah.
4. Anda perlu 5 siung dari Bawang putih.
5. Anda perlu 1 sdt dari Merica.
6. Sediakan 1 sdm dari Ketumbar (di sangrai).
7. Sediakan 5 buah dari Kemiri (di sangrai).
8. Sediakan 3 cm dari Jahe.
9. Anda perlu 3 cm dari Lengkuas (di memar).
10. Anda perlu 1 btg dari Sereh (di memar).
11. Anda perlu 2 lmb dari Daun Salam.
12. Anda perlu 2 lmb dari Daun Jeruk.
13. Anda perlu 2 liter dari Air.
14. Anda perlu secukupnya dari Garam.
15. Anda perlu secukupnya dari Kaldu ayam bubuk.
16. Sediakan 1/2 sdt dari Gula pasir.
17. Sediakan 3 sdm dari Minyak goreng.

Cara Masak Opor Ayam Putih

1. Masak 1 liter air smp mendidih, lalu rebus ayam +- 15 menit, angkat. Buat bumbu halus: bawang merah, bawang putih, merica , ketumbar, kemiri, jahe, ulek atau blender..
2. Siapkan wajan: masukan minyak, masukan bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk, tumis sampai harum. Tuangkan 1 liter air, masukan santan kental, masukan ayam yg telah direbus..
3. Masak sambil diaduk2 pelan agar santan tdk pecah. Masukan garam, kaldu bubuk, gula pasir. Masak smp ayam empuk dan santan mengental, lalu taburi bawang goreng. Opor Ayam Putih siap dihidangkan...

Opor Ayam Putih.Demikian metode membuat Opor Ayam Putih yang enak.