Resep: opor ayam putih sederhana Bergizi

opor ayam putih sederhana Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Anda boleh buatopor ayam putih sederhana dengan 15 bahan dan 9 langkah.

Bahan opor ayam putih sederhana

1. Sediakan 1/4 dari dada ayam.
2. Anda perlu 1 siung dari bawang putih.
3. Sediakan 4 siung dari bawang merah.
4. Anda perlu dari kemiri (secukupnya).
5. Anda perlu dari ketumbar (secukupnya).
6. Sediakan 1 bgks dari kecil biji lada putih.
7. Sediakan 65 ml dari santan (dapat menggunakan kara).
8. Anda perlu 1/2 potong dari tomat.
9. Sediakan 1 buah dari kencur (ukuran sedang).
10. Anda perlu 1 buah dari jahe (ukuran sedang).
11. Anda perlu 1 batang dari serai.
12. Anda perlu 5 lembar dari daun salam.
13. Anda perlu dari garam.
14. Anda perlu dari penyedap rasa ayam.
15. Anda perlu dari minyak untuk menumis.

Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Ketiganya menggunakan bahan bahan dan bumbu rempah rempah yang gampang kita jumpai di sekitar kita. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Resep Ayam Kuah Putih Sederhana yang Enak dan Bikin Nagih.

Cara Masak opor ayam putih sederhana

1. oseng kemiri di atas wajan tanpa minyak.
2. Haluskan semua baham seperti bawang putih, bawang merah, tomat, kemiri, ketumbar, jahe, kencur, biji lada dan tambahkan sdikit garam.
3. Potong-potng ayam dan bersihkan (bisa bagian dada atau lainnya tergntung selera).
4. Rebus ayam sampai empuk, saring air kaldu ayam (agar air kaldu tidak keruh).
5. panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis baham yang dihaluskan, tambahkan batang serai yang sudah dimemarkan dan daun salam. Tumis sampai harum.
6. Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam air rebusan ayam (kaldu) panaskan dalam api sedang.
7. masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk secara perlahan.
8. Beri sedikit garam dan penyedap rasa..
9. Tunggu sampai harum, dan sajikan. taburi bawang goreng atau bawang daun (sesuai selera) selamat menikmati dan semoga suka 😁.

opor ayam putih sederhana.Demikian cara membuat opor ayam putih sederhana yang enak. Bumbu rempah untuk membuat masakan ini sangat mudah didapat dan cara membuatnya juga sangat sederhana. Berikut dibawah ini resep masakan opor ayam kuah putih sederhana cocok untuk sajian rumahan sehari-hari Ayam opor cukup lezat disajikan bersama menu masakan yang lain, paling sederhana sih cukuk dengan nasi putih, ayam opor, dan dilengkapi dengan sambal. Nah soal sambal ini tentunya yang paling pas adalah sambal bawang, namun demikian kadang kala bisa bikin perut sakit tuh sambal. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih.