Resep: Opor Ayam Putih Praktis

Opor Ayam Putih

Ibu boleh memasak Opor Ayam Putih dengan 16 bahan dan 3 langkah.

Bahan Opor Ayam Putih

1. Sediakan 1/2 kg dari ayam potong.
2. Sediakan 5 butir dari telur ayam, rebus, kupas.
3. Sediakan 2 gelas dari santan.
4. Anda perlu 4 butir dari bawang putih.
5. Anda perlu 6 butir dari bawang merah.
6. Sediakan 4 butir dari kemiri, sangrai.
7. Anda perlu 1 ruas jari dari jahe.
8. Sediakan 1 ruas jari dari kencur.
9. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
10. Anda perlu 1 sdt dari jinten.
11. Sediakan 1 batang dari serai, memarkan.
12. Sediakan 1 ruas jari dari lengkuas, memarkan.
13. Sediakan 2 lembar dari daun salam.
14. Sediakan 2 lembar dari daun jeruk.
15. Anda perlu secukupnya dari garam, gula.
16. Anda perlu dari minyak goreng.

Cara Membuat Opor Ayam Putih

1. Masukkan ayam, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk kedalam panci presto. Masak selama 15 menit dari panci mulai mendesis.
2. Haluskan duo bawang, kemiri, jahe, kencur, jinten dan ketumbar..
3. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan santan, ayam beserta bumbu geprak, dan telur rebus. Masak sampai mendidih, tambahkan garam dan gula, masak kembali sampai santan agak kental. Angkat. Sajikan.

Opor Ayam Putih.Demikian cara membuat Opor Ayam Putih yang enak.