Resep: Opor Ayam Putih Simple Praktis

Opor Ayam Putih Simple

Anda boleh memasak Opor Ayam Putih Simple dengan 15 bahan dan 3 langkah.

Bahan Opor Ayam Putih Simple

1. Sediakan 15 bh dari paha ayam, cuci dgn jeruk nipis dan garam.
2. Sediakan 5 lembar dari salam.
3. Sediakan 8 lembar dari daun jeruk.
4. Sediakan 2 batang dari sereh, geprek.
5. Anda perlu dari garam, gula merah/pasir, kaldu bubuk.
6. Anda perlu 1 liter dari santan dr 1 butir kelapa.
7. Anda perlu dari bawang goreng u/ taburan.
8. Anda perlu dari >> bumbu dihaluskan :.
9. Sediakan 10 bh dari bawang merah.
10. Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
11. Anda perlu 3 bh dari kemiri goreng.
12. Sediakan 1/2 ruas jari dari kunyit.
13. Anda perlu 1/2 bh dari pala.
14. Sediakan 1 sdt dari lada bubuk (atau 1/2 sdt lada butir).
15. Anda perlu 1/4 sdt dari jintan.

Cara Masak Opor Ayam Putih Simple

1. Tumis bumbu halus smp harum. Masuk rempah daun. Tumis2 bentaran. Masukkan ayam sedikit garam dan gula. Biarkan sampi air alami ayam keluar. Api kecil-sedang aja..
2. Setelah ayam berubah warna dan air keluar, tambah sedikit air smp agak terendam. Masak smp ayam empuk dan air menyusut. Bumbui..
3. Masuk santan dan aduk2 smp mendidih agak lama,biar tanak. Koreksi rasa. Setelah agak berminyak, matikan api dan pindah di mangkuk saji dgn ditabur bawang goreng. Sajikan dgn lontong/ketupat/nasi..

Opor Ayam Putih Simple.Demikian cara membikin Opor Ayam Putih Simple yang enak.