Resep: Opor Ayam Putih Gurih

Opor Ayam Putih

Ibu boleh buatOpor Ayam Putih dengan 17 bahan dan 3 langkah.

Bahan Opor Ayam Putih

1. Anda perlu ¹/₂ ekor dari ayam (8potong).
2. Sediakan dari Bumbu Yang Dihaluskan :.
3. Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
4. Sediakan 6 siung dari bawang merah.
5. Anda perlu 3 butir dari kemiri.
6. Sediakan ¹/₂ sdt dari ketumbar.
7. Anda perlu 6 butir dari lada.
8. Anda perlu 1,5 cm dari lengkuas.
9. Anda perlu dari Bumbu Pelengkap :.
10. Sediakan 2 lembar dari daun salam.
11. Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
12. Sediakan 1 batang dari sereh.
13. Anda perlu 3 bungkus dari santan kara 65ml.
14. Sediakan secukupnya dari penyedap, garam.
15. Sediakan 1 sdt dari gula pasir (skip).
16. Sediakan 1,2 liter dari air.
17. Sediakan secukupnya dari bawang goreng untuk taburan.

Cara Masak Opor Ayam Putih

1. Cuci bersih ayam, rebus sebentar dgn bawang putih, sereh, daun salam sampai mendidih. (Setelah itu, kalo saya digoreng dulu sebentar sekitar kurleb 1 menit ga usah sampe mateng digorengnya).
2. Haluskan bumbu halusnya, lalu panaskan minyak. Masukkan bumbu halus dan bumbu pelengkapnya, tumis hingga harum. Setelah itu tambahkan air (secukupnya/sesuai selera). Lalu masukkan ayam yg sudah disiapkan tadi. Tunggu hingga mendidih..
3. Setelah matang, matikan api dan taburkan bawang goreng biar rasanya makin endess..

Opor Ayam Putih.Demikian sistem membuat Opor Ayam Putih yang enak.