Resep: Opor ayam putih minimalis Bergizi

Opor ayam putih minimalis Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Manu kali ini merupakan pertama kalinya saya mencoba, dan Alhamdulillah sekali semua orang yang ada dirumah saat itu lahap dan bilang kalau enak. suami pun.

Aroma santannya membuat rasanya makin nikmat. Cara memasak opor ayam putih enak: Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan potongan ayam, kemudian aduk hingga berubah warna. Anda boleh buatOpor ayam putih minimalis dengan 12 bahan dan 6 langkah.

Bahan Opor ayam putih minimalis

1. Sediakan 1/2 kg dari ayam pedaging.
2. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
3. Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
4. Sediakan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
5. Sediakan 1 batang dari serai.
6. Anda perlu 2 buah dari daun jeruk (kalo daunnya lebar 1 cukup).
7. Anda perlu 1 buah dari daun salam.
8. Anda perlu dari Lengkuas (seruas jari potong serong).
9. Anda perlu 1 bungkus dari santan instan (saya pakai kara).
10. Sediakan dari Garam dan gula (secukupnya).
11. Anda perlu dari Minyak goreng untuk menumis.
12. Anda perlu dari Bawang goreng untuk taburan.

Bumbui dengan garam, gula, dan merica, kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan santan yang pas kentalnya, menu hidangan ini wajib Anda coba sebagai sajian lebaran Idul Fitri nanti.

Cara Membuat Opor ayam putih minimalis

1. Cuci ayam, potong sesuai selera kemudian direbus hingga setengah matang buang air sisa rebusan, ayam ditiriskan.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah dan ketumbar bubuk.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk (sobek) dan serai (digeprek) sampai aromanya wangi kemudian tambahkan sedikit air.
4. Masukkan ayam aduk hingga rata tambahkan air secukupnya untuk pengecer santan.
5. Masukkan santan, sambil terus diaduk lalu tambahkan garam dan gula secukupnya, tunggu hingga mendidih beberapa saat dan ayam benar-benar matang.
6. Koreksi rasa, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Opor ayam putih minimalis.Demikian cara membuat Opor ayam putih minimalis yang enak. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Bisa disajikan dengan nasi putih, sambal goreng kentang, rendang ataupun hanya dengan beberapa. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.