Resep: Opor ayam putih with tahu Praktis

Opor ayam putih with tahu Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.

Resep Masakan Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini. Pastinya dimulut pecinta kuliner apalagi makanan ini adalah salah satu makanan khas lebaran pada setiap lebaran idul fitri masakan ini adalah menu wajib. Selain itu, sebenarnya resep opor ayam juga. Ibu boleh memasak Opor ayam putih with tahu dengan 20 bahan dan 5 langkah.

Bahan Opor ayam putih with tahu

1. Sediakan 1 kg dari ayam bersihkan potong sesuai selera.
2. Sediakan secukupnya dari Tahu putih ,potong kotak, goreng, sisihkan.
3. Sediakan 1 sdm dari jeruk nipis.
4. Sediakan 4 lbr dari daun salam.
5. Anda perlu 2 batang dari serai geprek.
6. Sediakan 1 ruas dari kunyit geprek.
7. Anda perlu 1 ruas dari lengkuas.
8. Sediakan 750 ml dari santan cair.
9. Sediakan 250 ml dari santan kental.
10. Anda perlu secukupnya dari Minyak untuk menumis.
11. Sediakan dari Bawang goreng untuk taburan.
12. Sediakan secukupnya dari Gula garam dan penyedap rasa.
13. Anda perlu dari Haluskan:.
14. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
15. Anda perlu 7 butir dari bawang merah.
16. Anda perlu 4 butir dari kemiri sangrai.
17. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar bubuk.
18. Sediakan 1/2 sdt dari jintan bubuk (aku gak pake).
19. Sediakan 1/2 sdt dari merica bubuk.
20. Anda perlu 1 ruas dari jahe.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Cara memasak opor ayam putih enak: Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan potongan ayam, kemudian aduk hingga berubah warna.

Cara Masak Opor ayam putih with tahu

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan sedikit garam,biarkan selama 15 menit,bilas,goreng sebentar dengan sedikit minyak sampai berubah warna dan matang angkat sisihkan.
2. Tumis bumbu halus bersama daun salam,serai,kunyit,lengkuas sampai harum.
3. Masukkan ayam dan santan cair aduk rata masak sampai mendidih.
4. Lalu masukkan santan kental,gula garam dan penyedap secukupnyamasukkan tahu.tes rasa masak sampai mendidih dengan api kecil.
5. Angkat, taburi bawang goreng dan siap di sajikan.

Opor ayam putih with tahu.Demikian cara membuat Opor ayam putih with tahu yang enak. Bumbui dengan garam, gula, dan merica, kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan Bunda juga dapat mencampur opor ayam dengan tahu putih atau juga tempe, tapi pilih tempe dan tahu yang tidak asam sebab nanti mempengaruhi yang lain. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak.