Cara Mudah Membuat Opor ayam putih Gurih

Opor ayam putih Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep Masakan Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini.

Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan. Ibu boleh memasak Opor ayam putih dengan 20 bahan dan 4 langkah.

Bahan Opor ayam putih

1. Anda perlu 1 ekor dari ayam kampung.
2. Anda perlu 4 butir dari telor ayam (optional).
3. Anda perlu dari Bumbu halus.
4. Anda perlu 6 butir dari bawang merah.
5. Sediakan 5 butir dari bawang putih.
6. Sediakan 1 ruas dari jahe.
7. Anda perlu 1 ruas dari lengkoas.
8. Anda perlu 6 butir dari kemiri.
9. Anda perlu secukupnya dari Ketumbar.
10. Sediakan secukupnya dari Lada.
11. Anda perlu dari Bahan lainya.
12. Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk.
13. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
14. Anda perlu 1 batang dari sereh.
15. Sediakan dari Penyedap rasa.
16. Sediakan secukupnya dari Garam.
17. Anda perlu dari Minyak untuk menumis.
18. Anda perlu 1 butir dari kelapa (untuk santan).
19. Sediakan secukupnya dari Air.
20. Anda perlu dari Bawang goreng (untuk taburan).

Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Cara Membuat Opor ayam putih

1. Panaskan minyak,lalu tumis bumbu halus dan masukan 1 batang sereh,daun jeruk,daun salam. Tumis sampai wangi..
2. Siapkan santan yang sudah diperas dipanci,lalu masukan bumbu yang sudah ditumis tadi,tunggu hingga mendidih..
3. Setelah mendidih masukan ayam dan telor bulat,lalu aduk hingga ayam sedikit meresap,setelah itu masukan garam dan penyedap..
4. Tunggu hingga ayam empuk dan santan agak mengental..siap dihidangkan.

Opor ayam putih.Demikian cara membikin Opor ayam putih yang enak. Opor ayam biasanya sering dijumpai saat Lebaran. Namun, di hari biasa, kamu tetap bisa menikmatinya, kok. Cara Memasak Opor Ayam tanpa Santan. Ilustrasi opor ayam ?? Wikimedia Commons/Sakurai Midori. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit.