Bagaimana Memasak Opor Ayam Kampung😋 (versi Putih) Enak

Opor Ayam Kampung😋 (versi Putih)

Anda boleh buatOpor Ayam Kampung😋 (versi Putih) dengan 19 bahan dan 6 langkah.

Bahan Opor Ayam Kampung😋 (versi Putih)

1. Sediakan 1 ekor (600 gr) dari ayam kampung muda.
2. Anda perlu 1 liter dari santan kental.
3. Anda perlu 2 gelas dari air, seharusnya santan encer.
4. Sediakan 2 bh dari kentang, potong2.
5. Sediakan dari 📍Bumbu halus :.
6. Anda perlu 12 bh dari bawang merah.
7. Sediakan 5 bh dari bawang putih.
8. Anda perlu 10 bh dari kemiri.
9. Anda perlu 1 sdt dari jinten.
10. Sediakan 1/2 bh dari pala.
11. Anda perlu 1 cm dari jahe.
12. Sediakan 1 sdt dari merica halus.
13. Anda perlu 1 ruas dari lengkuas, memarkan.
14. Sediakan 1 btg dari serai, memarkan.
15. Anda perlu 2 lbr dari daun salam.
16. Sediakan 2 lbr dari daun jeruk.
17. Sediakan 1/4 dari bh, nanas, parut (me : ga ada, jdpake 1 sdm air asam kental).
18. Anda perlu dari Garam, gula pasir & Royco.
19. Anda perlu dari Minyak utk menumis.

Cara Masak Opor Ayam Kampung😋 (versi Putih)

1. Potong2 ayam, bersihkan, cuci, tiriskan, sisihkan.
2. Tumis bumbu2 halus hingga harum, masukkan jg bumbu2 lain, aduk2 hingga rata.
3. Masukkan ayamnya, aduk2 sebentar biar campur dg bumbu, masukkan santan cair (me : air), aduk2, masak hingga ayamnya lembut.
4. Masukkan kentang, santan kental, garam, gula pasir & Royco, aduk2 sampai mendidih, dgn api sedang aja.
5. Masukkan parutan nanas (me : air asam), aduk2 terus, koreksi rasa.
6. Sajikan.

Opor Ayam Kampung😋 (versi Putih).Demikian cara membikin Opor Ayam Kampung😋 (versi Putih) yang enak.