Rahasia Memasak Opor ayam tempe santan putih #bikinramadanberkesan Enak

Opor ayam tempe santan putih #bikinramadanberkesan Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Ketika sudah memasukkan santan kental, Anda harus selalu mengaduknya dan gunakan api kecil agar santan tidak pecah. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Variasi opor ayam tempe juga tidak kalah enak jika dibandingkan dengan opor ayam tahu. Jika biasanya opor ayam identik dengan kuah santan berwarna kuning atau kekuningan, maka variasi opor ayam yang satu ini memiliki kuah santan yang berwarna putih. Menu ayam opor sudah menjadi tradisi tersendiri untuk disajikan saat Lebaran. Anda boleh memasak Opor ayam tempe santan putih #bikinramadanberkesan dengan 14 bahan dan 5 langkah.

Bahan Opor ayam tempe santan putih #bikinramadanberkesan

1. Anda perlu 1/2 kg dari ayam (sy 4 potong paha).
2. Anda perlu 2 lbr dari daun salam (skip).
3. Anda perlu 1 btg dari sereh geprek.
4. Anda perlu 2 lbr dari daun jeruk.
5. Anda perlu dari topping : bawang goreng.
6. Sediakan 150 ml dari santan kental sedang.
7. Anda perlu dari 💌 bumbu halus.
8. Anda perlu 6 siung dari bawang merah.
9. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
10. Sediakan 3 butir dari kemiri.
11. Sediakan 1/2 sdm dari ketumbar.
12. Anda perlu 1/2 ruas dari kunyit (skip).
13. Anda perlu 1/2 ruas dari jahe.
14. Anda perlu Secukupnya dari jinten(skip),lada,minyak,gula,garem.

Dari beragam masakan Lebaran yang serba santan dan daging, pastinya ada dong satu saja yang bisa kita modifikasi agar lebih sehat. Nah sekaligus meneruskan pola hidup sehat selama Ramadhan, bagaimana kalau aku. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena kaldunya lebih paten dan kental. Apalagi ayam kampung yang lagi bertelor pasti rasanya lebih wah.

Cara Masak Opor ayam tempe santan putih #bikinramadanberkesan

1. Bersihkan ayam dan sisihkan. Lalu potong tempe sesuai selera..
2. Blender bumbu dan tumis hingga harum..
3. Masukkan ayamnya. Dan tumis bersama bumbu. Masukkan air beri garam lada gula serta penyedap bila perlu. Dan didihkan hingga ayam empuk..
4. Masukkan tempenya dan tuang santan. Didihkan kembali tunggu hingga resap santan matang. Cicipi rasanya..
5. Lalu hidangkan dengan lontong atau nasi. Serasa pengen cepat balek kampung..

Opor ayam tempe santan putih #bikinramadanberkesan.Demikian cara membikin Opor ayam tempe santan putih #bikinramadanberkesan yang enak. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan santan yang pas kentalnya, menu hidangan ini wajib Anda coba sebagai sajian lebaran Idul Fitri nanti. Cara memasak opor ayam putih enak: Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan potongan ayam, kemudian aduk hingga berubah warna.